Obsah
-
1 Plánování
- 1.1 Zónování kuchyně
- 1.2 Technika a vybavení
- 1.3 Úložný prostor
-
2 Dokončení a design
- 2.1 Materiály
- 2.2 Osvětlení
- 2.3 Tipy pro design
- 2.4 Závěr
Bez ohledu na rodinné složení, životní styl a místo bydliště je kuchyně vždy nejčastěji využívaným prostorem v domě. Mělo by to být pohodlné, praktické, útulné a krásné.
Dělat to tímto způsobem je obtížný úkol, ale také velmi zajímavý. O tom, jak vybavit kuchyň v soukromém domě nebo bytě, si povíme v tomto článku.
Kuchyňské aranžmá skica
Obecná doporučení pro uspořádání a plnění kuchyně nemohou existovat, protože počáteční údaje se v každém případě liší: velikost místnosti, potřeby a kulinářské preference domácností atd.
Například v soukromém domě mohou být určité úpravy našich tužeb provedeny nedostatkem centrálního zásobování vodou a kanalizací nebo přítomností poklopu v suterénu uprostřed místnosti.
Plánování
Než začnete přemýšlet o tom, jak správně vybavit kuchyň, analyzujte všechny funkce místnosti:
- Tvar a velikost kuchyně;
I velmi malá kuchyň se složitým tvarem může být pohodlná.
- Jeho umístění: izolované nebo kombinované;
- Přítomnost a stav komunikace, včetně ventilačních kanálů, elektrického vedení, umístění jejich výstupních bodů.
Poté se rozhodněte, jakou techniku potřebujete, jaký druh jídla a v jakém množství. Koneckonců je jasné, že rodina 4–5 lidí, kteří rádi přijímají hosty, bude potřebovat víc než bezdětný manželský pár, který se zvykne setkávat s přáteli v kavárnách a restauracích.
Rada. Nezapomeňte uvést také své speciální požadavky. Možná jste dlouho snili o baru a minibaru nebo širokém parapetu, na kterém si můžete zařídit skleník pro pěstování zeleně.
Se získanými údaji můžete začít plánovat, co a jak umístit, co kam umístit a jak by to mělo obecně vypadat (přečtěte si také článek o ergonomie kuchyně).
Zónování kuchyně
Jedná se o jeden z nejdůležitějších kroků při plánování prostoru, bez ohledu na to, zda má kuchyňský prostor 40 nebo jen 8 metrů čtverečních.
- Ve studiovém bytě nebo kombinovaném kuchyňském a obývacím pokoji můžete pečlivě izolovat varnou plochu od zbytku prostoru instalací posuvné přepážky, polic nebo barového pultu. Další zajímavou technikou je pódiové uspořádání.
Zónování s "poloostrovem"
- Pokud je místnost střední velikosti, ale izolovaná, je jídelní prostor přidělen podmíněně: odlišný od zbytku výzdoby stěny, odlišný podlaha atd. Ale můžete o tom přemýšlet později, ale prozatím je důležité vědět, kde bude stůl a kde kuchyně sluchátka.
- Ve velmi malé kuchyni není zónování vždy možné, protože prostě neexistuje způsob, jak umístit vše na 4 metry čtvereční najednou. V takovém případě budete muset vyřešit problém přesunutí jídelního prostoru mimo kuchyň, instalaci skládacího nebo posuvného stolu nebo použití jídelního stolu jako pracovního.
Technika a vybavení
Mezi různými kuchyňskými spotřebiči je jeden, bez kterého se neobejdete. To je sporák, lednička, dřez. Koneckonců, i když vaříte jen velmi málo, jídlo je třeba někde skladovat a vařit a nádobí umýt.
Mezi volitelné patří takové jednotky jako;
- mikrovlnná trouba,
- Myčka,
- drtič odpadu atd.
Při nedostatku místa se můžete obejít. Ačkoli někdo upřednostňuje instalaci PMM místo trouby, protože jsou zvyklí na vaření v multivarkách, a někdo potřebuje v kuchyni v pračce zmáčknout pračku, protože v koupelně pro ni není místo.
Pokusme se dát několik tipů na výběr a umístění spotřebičů v malé kuchyni.
- Pokuste se poskytnout prostor kapotě. Pokud není dostatek místa, lze jej zabudovat do nástěnné skříňky s výsuvným filtrem, jako na fotografii.
Vestavěný odsavač par s posuvníkem
- Pokud pečete často, je lepší umístit troubu ne pod varnou desku, ale tak, aby byla na úrovni hrudníku - v penálku nebo ve vysokém modulu.
- Pokud pečení není vaší vášní, obejdete se bez trouby a k pečení masa a zeleniny použijte pomalý vařič.
- Vestavěné chladničky, které zabírají tolik místa jako běžné chladničky, mají mnohem menší vnitřní objem. Proto je-li nedostatek místa, je lepší na to nezakládat.
Poznámka. Další nevýhodou vestavěné chladničky je vyšší cena. Pokud se navíc rozpadne dříve, než hodláte vyměnit nábytek, budete muset hledat nový se přesně stejnými parametry, aby „zapadl“ do modulu pro něj určeného.
- Místo mnoha samostatných kuchyňských linek hledejte multifunkční: kombajn, který slouží jako mlýnek na maso, odšťavňovač, kráječ zeleniny a mixér, trouba s mikrovlnnou funkcí atd.
Poté, co jste se rozhodli pro tuto techniku, přemýšlejte o způsobu jejího připojení. Je lepší umístit vývody pro vestavěné zařízení pod úroveň desky stolu, aby k nim byl přístup ze skříněk, nebo 10 cm nad základní deskou.
Myčka by měla být umístěna v blízkosti dřezu, aby ji bylo možné napojit na vodu a odpadní vodu bez prodloužení hadic.
Umístění zásuvek v kuchyni
Rada. Je vhodné vybrat si veškeré vybavení předem. Dodává se s pokyny, které vám pomohou určit správné místo pro zásuvky a zohlednit skutečné rozměry při objednávání nábytku.
Úložný prostor
Když víte, jaké vybavení bude v kuchyni, můžete již pochopit, kolik místa zbývá pro skříňky, ve kterých by měly být uloženy kuchyňské náčiní, nádobí, jídlo, a zda je to pro vás dostačující. Pokud ne, budete muset buď obětovat nějaký druh zařízení (například vyvézt ledničku na chodbu), nebo hledat jiné východisko.
Co lze udělat:
- Závěsné skříňky až ke stropu. Do horních polic se vejdou zřídka použité předměty. V opačném případě si i nadále vezmou své místo na skříních, jen oni nashromáždí prach a zkazí výhled.
- Police nebo skříňky na stěně nad jídelním stolem.
- „Inteligentní“ výplň kuchyňských modulů, která vám umožní využít každý centimetr vnitřního prostoru skříněk.
Chytré využití prostoru pod umyvadlem
- Střešní lišty. Je neuvěřitelné, kolik věcí se na ně vejde, aniž byste zabrali místo v zásuvkách a policích. Musíme však připustit, že lžičky, které visí na očích, vytvářejí pocit nepořádku.
- Košíky nebo zásuvky místo soklů.
I ty nejužší sloty lze použít pro skladování objednáním nebo vyrobením speciálních výsuvných polic vlastními rukama.
Rada. Při plánování nábytku a spotřebičů se snažte dodržovat pravidlo pracovního trojúhelníku. A mějte na paměti, že po dokončení se rozměry místnosti mohou změnit směrem dolů.
Dokončení a design
Všechno jsme naplánovali, rozhodli jsme se, teď vybavujeme kuchyň. Musíte se rozhodnout, jaké materiály použít k dekoraci, jaké by mělo být osvětlení a barvy, vybrat záclony.
Materiály
Aby se čištění kuchyně nestalo každodenním problémem a nemusíte spěchat utírat všechny, které spadnou na podlahu kapka, materiály by měly být zvoleny vodotěsné, odolné proti oděru, neabsorbují barviva, snadno omyvatelné.
To neznamená, že se musíte omezit na dlaždice, plast a kov; existuje mnoho moderních materiálů, které splňují uvedené požadavky.
- Podlahu lze pokládat vodotěsným laminátem, porcelánovou kamenina, linoleum, křemenné vinylové dlaždice. A dokonce i parketové desky nebo přírodní dřevo, ale je třeba je ošetřit speciální impregnací.
- Barva odolná proti vlhkosti nebo vliesová tapeta do kuchyně - skvělá alternativa k dlaždicím na stěnách.
- Kuchyňská zástěra, zejména v blízkosti dřezu a sporáku, je nejvíce špinavým místem v kuchyni. Zároveň je to nejnápadnější. Může být obložen nemastnou epoxidovou spárovací hmotou. Lze zakrýt tvrzeným sklem - průhledné nebo vzorované. Nejvíce rozpočtovou možností jsou panely MDF. Nejsou tak odolné jako sklo a dlaždice, ale jejich výměna po chvíli není problém.
Skleněný backsplash a kamenná deska vám vydrží roky
- Zvláštní pozornost je třeba věnovat kuchyňským čelům a deskám. Podívejte se na video, prozkoumejte další články na našem webu a vyberte možnost, která vám nejlépe vyhovuje. Doporučujeme vám, abyste nešetřili na materiály pro jejich výrobu, takže za dva nebo tři roky nemusíte přemýšlet o koupi nové kuchyně.
Osvětlení
I ta nejmenší kuchyně by měla mít několik druhů osvětlení. Alespoň dvě: obecné osvětlení a osvětlení pracovního prostoru.
Je velmi nepohodlné vařit, když váš vlastní stín z lustru umístěného ve středu stropu spadne na plochu. Jako podsvícení můžete použít reflektory zabudované do stropu nebo dna nástěnných skříněk nebo LED pásky.
Pokud má kuchyň 9 metrů nebo více s vyhrazeným jídelním prostorem, je vhodné zajistit samostatný světelný zdroj nad stolem. Pokud je malý, postačuje jedna výškově nastavitelná lampa. Pokud je dostatečně dlouhá, je pohodlnější zavěsit několik lamp v řadě nad stůl.
Tato kuchyně používá tři typy osvětlení
Tipy pro design
Na našem zdroji najdete mnoho článků o designu kuchyně, výběru barev, výběru stylu. Najdete odpověď na jakoukoli otázku. Například, jak vybavit podlouhlou kuchyň, jak vizuálně udělat velmi malou více volnou nebo pohodlnější - prostornou.
Design malé kuchyně
Zde najdete rady ohledně výběru záclon, tapet, lamp a doporučení pro jejich správnou kombinaci. Proto se tím nyní nebudeme zabývat. Řekněme, že máte právo vůbec neposlouchat nikoho rady, ale dělat vše podle svých představ.
Závěr
Založení kuchyně může být velmi vzrušující činností, podobnou řešení složité hádanky (viz také článek na uspořádání kuchyně). Nakonec musíte vzít v úvahu mnoho nuancí, abyste nakonec dostali správnou odpověď.
Ale budete si svůj výtvor užívat každý den, budete si užívat jeho rozjímání a jak přesně je vše promyšleno pro vaše pohodlí.
Galerie