Ořech je zdravý produkt, který by měl být součástí každodenní stravy každého člověka. Jeho jedinou nevýhodou je skořápka, ze které není tak snadné získat drahocenné nukleoly. Chyťte efektivní hackery a rychle a snadno vyčistěte ořechy. Pokud víte jak, pak není zbavení se skořápky vůbec obtížné.
Hodí se nůž, kleště, louskáček, kladivo, vařící voda, speciální solanka nebo vystavení vysokým teplotám. Zvažme každou metodu podrobněji.
1. Nůž
Pokud stále máte čerstvé ořechy, nejprve odstraňte zelenou skořápku. Poté produkt nechejte na tmavém a suchém místě, aby se skořápka vysušila. Poté pokračujte v odstraňování jader. Použití nože je jednou z nejjednodušších a nejúčinnějších metod. Rozložte matici s ostrým hrotem nahoru a vložte čepel malého nože mezi dvě skořápky. Pevně držte jídlo a otočením čepele rozdělte skořápku na polovinu. Opatrně odstraňte celá jádra tím, že je odtrhnete nožem. Během procesu dávejte pozor, abyste se nezranili.
2. Kleště
S maticemi přijde na pomoc také multifunkční nástroj pro montáž a montáž. Jedinou nevýhodou je, že je nepravděpodobné, že by nukleoly byly zachovány neporušené. Vložte matici do kleští a přitiskněte. Shell praskne a jádra lze snadno vyjmout.
3. Louskáček
Snad nejjednodušší způsob, jak extrahovat užitečné nukleoly, je použít nástroj speciálně navržený pro tento účel. Princip činnosti louskáčku: pevně sevřete matici v zubech zařízení a stiskněte rukojeti. Ovoce praskne a vy si můžete pochutnat. Hlavní výhodou této metody je, že skořepina je bezpečně upevněna a nelétá od sebe ve všech směrech. Jemným zatlačením na louskáček zůstanou jádra neporušená.
4. Trouba
Pokud ořechy před čištěním dobře zahřejete, bude mnohem snazší je z pláště uvolnit. Předehřejte troubu na 180-200 stupňů a nalijte ořechy na plech. Předehřejte jídlo po dobu 15-20 minut. Dále vyjměte ořechy a nechte je vychladnout. Po tepelném zpracování se skořápka stává docela křehkou a můžete ji prasknout jakýmkoli vhodným nástrojem.
5. Vařící voda
Další metodou ovlivňování tvrdých skořápek je použití zvýšených teplot. Vroucí voda pomáhá natolik změkčit skořápku, že ji lze poté odstranit i běžnou vidličkou. Ponořte ořechy do vroucí vody po dobu 30 minut. Poté je ochlaďte, najděte malý otvor ve skořápce, vypáčte jej a otočte vidličkou nebo nožem. Tato metoda vám umožní snadno se zbavit septa, abyste mohli snadno získat dokonale celá jádra.
6. Solný roztok
Netradiční, ale efektivní způsob. Cílem je změkčit skořápku bez vaření pomocí speciální solanky. Budete potřebovat 1 litr vody a 2 lžíce. kamenná sůl. Smíchejte ingredience a míchejte sůl, dokud se úplně nerozpustí. Poté ořechy namočte do roztoku po dobu 30-40 minut. Po stanoveném čase ovoce vyjměte a osušte na hadříku nebo papíru. Poté pomocí nože oddělte granáty. V případě potřeby nukleoly dodatečně osušte.
7. Kladivo
Není pochyb o tom, že se jedná o nejběžnější nástroj pro lámání ořechů. Ano, je to efektivní, ale existuje mnohem více nevýhod než výhod. Nejprve se během nárazu skořápka rozptýlí do všech směrů a poté musíte zajistit čištění. Zadruhé, zachování integrity jader je docela problematické, protože kladivo nikoho nešetří. Proto je lepší použít jednu z výše uvedených metod.
Je třeba ořechy umýt?
Možná vás nyní překvapí, ale ořechy je třeba umýt. Ujistěte se, že jste vyčistili skořápky domácích i komerčních produktů, aby se po otevření škodlivé mikroorganismy nedostaly na jádra a poté do vašeho těla.
Pro dezinfekci stačí ořechy ponořit na 30 minut do převařené vody nebo je na několik minut umístit do roztoku sodné vody (na 1 litr vody, 1 lžíci sody). Poté produkt opláchněte studenou vodou a osušte.
Samotná jádra nelze ošetřit vroucí vodou, protože měknou. První metoda: nalijte teplou vodu do nádoby a vylijte jadérka. Poté vyjměte každé jádro lžící s otvory a položte jej na ručník, aby uschl. Nestojí za to vypouštět vodu, protože všechny nečistoty opět skončí na jádrech. Druhou možností je prát ořechy ve vodě-solném roztoku (1 lžička soli na 1 litr vody). Tato metoda pomůže nejen dezinfikovat nukleoly, ale také jim dodá bohatší chuť.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: Proč v Sovětském svazu rychle zakysá mléko, ale v Rusku se skladuje měsíce
Sušení ořechů
Nestačí ořechy jen umýt a vydezinfikovat, je důležité je řádně vysušit. Pod vlivem vlhkosti budou jádra plesnivět a zhoršovat se, zatímco suché plody lze skladovat po dlouhou dobu.
1. Rozložte jádra na plech a vložte je do trouby předehřáté na 180-200 stupňů. Míchejte ořechy každých 5 minut, bude stačit 10-15 minut. Další možností je smažit na pánvi bez oleje. Ořechy míchejte po dobu 7-10 minut, aby byly důkladně smažené a suché ze všech stran.
2. Neloupané plody také vyžadují sušení, ale delší. Vložte skořápkové ořechy do trouby na 100 stupňů na hodinu nebo dvě.
3. Pokud nespěcháte a máte 48 hodin rezervy a v domě je teplo, můžete ořechy usušit přirozeně. Rozložte je na ručník a nechte dva dny.
>>>>Nápady pro život | NOVATE.RU<<<<
Pravidelná konzumace vlašských ořechů bude mít pozitivní vliv na stav vašeho těla. Před otevřením je dezinfikujte a důkladně osušte, abyste maximalizovali výhody produktu. Jak získat drahocenné nukleoly - volba je na vás. Pokud se chcete dozvědět více o zdravých produktech, doporučujeme si přečíst o strava pro zapomnění: to, co musíte jíst pro jasnost mysli a silnou paměť.
Zdroj: https://novate.ru/blogs/290520/54697/