Dobré odpoledne, můj čtenáři. Pro některé zahradníky se z hojné sklizně jablek a hrušek stává bolest hlavy. Ovoce někdy prostě nemá kam dát. Pokud se však budete řídit určitými doporučeními, mohou být uloženy po dlouhou dobu až do jara.
Líbí se mi a přihlaste se k odběru kanálu "O Fasendě". To nám umožní vydávat zajímavější články ze zahrady.
Vyberte si například správné odrůdy. Pro skladování se zpravidla používají zimní. Jejich plody se od letních liší mimo jiné i tloušťkou slupky. U zimních odrůd je hrubší, mastnější. Samotná příroda je již připravena na drsné podzimní podmínky, což znamená, že budou lépe skladovány.
Totéž platí pro hrušky. Plody jeho letních odrůd navíc nevydrží vůbec dlouho a začnou se zhoršovat během 3-5 dnů po sklizni.
Doba skladování jablek a hrušek
Závisí to na řadě faktorů:
- odrůdy;
- povětrnostní podmínky během sezóny;
- místo a způsob skladování ovoce.
Je také určena tím, kdy byly shromážděny. U zimních odrůd je tradičním měsícem sklizně září, kdy plody dosáhnou zralosti. Pouze ti, kteří byli odstraněni z větví, budou ležet dobře. Jsou stále trochu tvrdé, ale již získávají barevnou charakteristiku konkrétní odrůdy. Jsou odstraněny společně se stopkou. Plody, které spadly ze stromu, nejsou v žádném případě vhodné ke skladování, protože mají zpravidla poškození, které přispívá k jejich rychlému poškození. Mražená jablka a hrušky se také neukládají. Je lepší je hned recyklovat.
Doporučuje se sklízet jablka a hrušky za suchého počasí bez rosy. Po odstranění jsou tříděny; nepoškozené středně velké plody jsou vybrány pro skladování.
Podmínky pro kompetentní skladování
Optimálně by to mělo být tmavé místo s teplotami v rozmezí od 0 do nejvýše +4 ° C a vlhkostí v oblasti 85–90%. Místnost musí být bezprostředně před pokládkou pravidelně větrána a dezinfikována.
Ke skladování ovoce se nejčastěji používají sklepy nebo sklepy. K tomu jsou v nich zabudovány regály s instalací spodní police ve vzdálenosti 15-20 cm od podlahy. Jablka a hrušky jsou na ně umístěny v nádobách nebo bez nich. V prvním případě se jedná o boxy s ventilačními otvory, boxy, koše. Jejich dno je pokryto papírem. Plody jsou do nich ukládány v několika vrstvách tak, aby se nedotýkaly stopkou nahoru nebo do strany. Mezi vrstvami je také papír. Nebude nadbytečné dávat do krabic listy bylin, jejichž vůně děsí hlodavce (meduňka, máta, tymián).
Samotné boxy jsou na regálech zobrazeny tak, že na spodních policích, kde je teplota nižší, hrušky a jablka budou skladovány déle a na horních ty, které mají být konzumovány jako první otáčet se.
Pokud nádobu nepoužíváte, plody se naskládají na hromady na seno nebo suché listy.
Co dělat v městském prostředí
Tyto plody můžete skladovat v bytě, i když je obtížnější zajistit v nich potřebné podmínky. Pro tento účel se nejlépe hodí prosklený balkon nebo lodžie. Jablka nebo hrušky jsou naskládány v dřevěných bednách nebo krabicích: jejich dno je pokryto papírem a plody jsou naskládány tak, aby se navzájem nedotýkaly.
Pokud musíte ušetřit malé množství ovoce, můžete zabalit každé ovoce do papíru (zabráníte tak tomu, aby shnilé plody infikovaly zdravé) a umístit je všechny do košíku.
Vhodné pro skladování malého množství jablek nebo hrušek a běžné chladničky. Je pravda, že čas jejich udržení v tom bude zanedbatelný. Plody lze jednoduše složit do speciální krabice na ovoce nebo předem rozložit v plastových sáčcích s otvory v nich vyrobenými.
Víte, jak uchovat úrodu jablek a hrušek až do jara?
Původní článeka mnoho dalších materiálů najdete na našemwebová stránka.
Přečtěte si o péči o orchideje v následujícím článku:Orchidej má kořeny z květináče: důvody, co dělat