Dobré odpoledne, můj čtenáři. Rybíz je velmi běžnou plodinou, kterou pěstuje téměř každý zahradník. Je nenáročná v péči, je schopná odolat útokům škůdců a infekcí a její sklizeň, při dodržení všech pravidel, je bohatá a vysoce kvalitní. Může se jíst přímo z keře, konzervované a vařené kompoty. Mnoho zahradníků se ptá: jaké druhy a odrůdy jsou nejčastější?
Líbí se mi a přihlaste se k odběru kanálu " O Fasendě". To nám umožní vydávat zajímavější články ze zahrady.
Odrůdy kultury
Keře s černými a červenými plody jsou na zahradních pozemcích častější než jiné. Představují rodinu angreštu, kromě rodu přisuzovali také angreštu samotného, který byl dříve vyčleněn do samostatné skupiny.
Černý rybíz
Keře z černého rybízu mohou dorůst až do 1-2 m, mladé výhonky na nich jsou bledé a dospělí jsou hnědí. Plody na keři jsou malé, jejich průměr je asi 1 cm, slupka je lesklá, barva je černá nebo nazelenalá. Doba květu rostliny je od května do června a čas sklizně přichází v červenci až srpnu.
1 kilogram sklizně má asi 3 tisíce bobulí; z jejich šťávy se vyrábějí přírodní potravinářská barviva. Vyrábí se z něj také různé sirupy a likéry.
Je třeba mít na paměti, že plody se sklízejí, když dozrávají. Plody na keři nezralé zároveň: rybíz ze spodní části keře se může začít rozpadat, pokud ještě nejsou zralé. A listí z keře padá pouze v zimě, lze jej použít k rolování zeleniny, listy rybízu způsobí, že zelenina bude pružná a zabrání jejímu změkčení.
Dokonce i listy různých odrůd jsou si navzájem podobné: jejich okraje jsou zoubkované, laloky jsou trojúhelníkové, střední část je obvykle podlouhlá. Ale přední strana listů černého rybízu je nadýchanější než u jiných odrůd kultury.
Čarodějka, Yadrenaya, Leningradskaya, Black Pearl jsou nejoblíbenější odrůdy černého rybízu.
červený rybíz
Takový rybíz vždy aktivně rostl vedle řek, za což dostal druhé jméno „porechka“. Rostliny dosahují výšky podobné černému rybízu, 1–2 metry. Stonky jsou obvykle šedavě nebo žlutě zbarvené. Červený rybíz kvete dříve, v květnu, a jejich malé bobule se tvoří ve shlucích. Je v nich málo cukru, takže sklizeň má kyselou chuť.
Natalie, Červený kříž, Nenaglyadnaya jsou běžné odrůdy červeného rybízu.
Bílý rybíz
Tato odrůda je vyšlechtěna z červeného rybízu výběrem. Rozlišují se tyto odrůdy: Versailles, Belyana, Dezert.
Růžový rybíz
Jedná se o poddruh červeného rybízu, jehož bobule jsou poměrně bledé, nevyznačují se bohatou barvou charakteristickou pro jiné odrůdy. Jsou méně kyselé než červené bobule a některé odrůdy mají sladkou chuť.
Rybíz se pěstuje po celém světě, ale toto bobule je nejoblíbenější v Rusku. Odborníci aktivně pracují v oblasti šlechtění této rostliny: s pomocí odrůd Aldan jsou vyprodukovány nejproduktivnější a mrazuvzdorné odrůdy.
Vysazujete na místě černý rybíz?
Původní článeka mnoho dalších materiálů najdete na našemwebová stránka.
O krmení jahodami se můžete dočíst také v následujícím článku:Krmení jahod během kvetení pro dobrou sklizeň