Dobré odpoledne, můj čtenáři. Aby měla konzervovaná paprika příjemnou chuť, musíte si vybrat správné odrůdy. Zelenina by měla být plně zralá, velká, s masitými stěnami, s lehkou hořkostí v chuti.
Dejte prosím lajky a přihlaste se k odběru kanálu “ O Fasendě". To nám umožní vydávat zajímavější články o zahradě.
Předvoj
Odrůda žije až do svého hrdého jména a představuje zahradníkům bohatou úrodu a poměrně velkou zeleninu (od 350 do 450 g). Avantgarda je skvělá pro konzervování, svým tvarem připomíná hranol. Pepř má vynikající příjemnou chuť, stěny ovoce jsou silné 6-7 mm. Zrání nastává za 115-125 dnů. Z jednoho keře lze sklízet až 10–14 paprik. Vhodné pro pěstování na otevřených plochách a ve skleníku.
Adept
Odrůda má časné období zrání (108-114 dnů). Papriky s hladkou slupkou a leskem na povrchu mají vynikající chuť a jsou žádané mezi zahradníky. Jejich hmotnosti se dosáhne až 110 g. Dodávají pikantní nádech každému zeleninovému salátu, dělají různá teplá jídla a jsou vynikající pro konzervování (stěny jsou silné až 6-6,5 mm). Vyměnitelná splatnost pepře nastává za 105–112 dnů. Jedna rostlina produkuje až 15-18 paprik za sezónu.
Bohdan
Kultura se vyznačuje časnou zralostí, schopnou zrání během 97-100 dnů. Dlouhodobé plození je jen snem všech zahradníků. Silnostěnný pepř (6-8 mm), při zachování neztrácí svůj tvar. Zelenina má tvar kužele, váha se pohybuje mezi 200 a 250 g, barva slupky je jasná, žlutooranžová, zůstává stejná slavnostní a slunečná i v nádobách. Počet paprik z jednoho keře je až 8-10 kusů.
Ideál
Všechny výhody této odrůdy lze určit jedním jménem. Tato paprika by měla být dokonalá. Plody tmavě červené barvy, malé velikosti (ne více než 160 g). Stěny jsou poměrně silné, slouží k výrobě čerstvých salátů a konzervování. Ideál dozrává brzy, za 110–120 dní. Chuť odrůdy je úžasná, sladká. Bush dává až 10-15 paprik na celou sezónu.
Šeřík zvonek
Velmi raná odrůda s plody ve tvaru kužele má takové zvláštní jméno. Barva skořápky je různorodá - od fialové po tmavé třešňové tóny. Rostlina je vysoce výnosná, lze z ní sklízet až 15-18 plodů za sezónu. Vynikající chuť Zrání paprik trvá jen 60-65 dní. Hmotnost se pohybuje od 130 do 150 g.
Chocolat krása
Odrůda je nápadná svým neobvyklým vzhledem, také se jí říká Chocolate Handsome. Plody připomínají hranol, jejich barva je čokoládová s mahagonovým odstínem. Zelenina má neuvěřitelně jemnou sladkou chuť a šťavnatost. Kromě toho má Chocolate Handsome imunitu proti tabákové mozaice, což je důležité. Ovoce lze sklízet za 85-90 dní. Průměrná hmotnost pepře dosahuje 200-240 g.
Jantar
Kultura časně dospívá, doba úplného zrání je asi 112 dní. Povrch papriky je oranžový, chuť je vynikající, používají se při přípravě salátů, skvěle se hodí k lečo a dalším konzervám. Jedno ovoce váží přibližně 90-115 g. Z keře můžete sbírat až 10-16 kusů pepře.
Víte, jaké odrůdy papriky zeleninové jsou vhodné pro zimní přípravu?
Původní článeka mnoho dalších materiálů najdete na našemwebová stránka.
Jak se starat o rajčata, přečtěte si následující článek:Tajemství kompetentní péče o rajčata