Dobré odpoledne, můj čtenáři. Obyvatelé léta neustále diskutují o tom, zda je možné v okolí pěstovat sladkou a hořkou papriku. Mnoho lidí tvrdí, že odrůdy jsou mezi sebou „opylovány“: v důsledku toho se sladká paprika „horká“ a ona zase ztrácí svou hořkost.
Dejte prosím lajky a přihlaste se k odběru kanálu “ O Fasendě". To nám umožní vydávat zajímavější články o zahradě.
Mohou se mezi sebou stále opylovat sladké a pálivé papriky?
Nejprve se musíte rozhodnout o pojmu, co znamená slovo „opylování“. Když mluvíme o znovu opylovaných plodinách, mnoho zahradníků znamená událost, během níž odrůdy rostou poblíž stejné rostliny, například pepře, jahody nebo maliny, začnou přinášet ovoce s různými vlastnosti. Jahody jsou mělké, maliny mění barvu a pepř mění chuť a začíná chutnat hořce. Skutečně se to však stalo?
Bez ohledu na to, kým je mateřská kultura „opylována“, sama se to nezmění. Pokud tedy pěstujete vedle sebe různé druhy jahod, rajčat, malin a jiných plodin, pak se „rodičovské“ vlastnosti pravděpodobně objeví u dalších následných potomků rostlin. Z toho můžeme vyvodit závěr, že feferonky nebudou schopné ovlivnit chuťové vlastnosti sladké soused, stejně jako těsná blízkost sladké odrůdy, nemá vůbec vliv na plody pěstované na pepřových keřích pikantní.
V případě jahod je hlavní příčinou degenerace rostlin narušení kultivace a maliny neočekávaně mění své vlastnosti nejen díky agrotechnické chyby, ale také proto, že tato plodina velmi roste, a v tomto ohledu je poměrně obtížné odlišit procesy různých odrůd od každé příteli.
Jak si můžete vysvětlit situaci, kdy plody, které rostly na keřích sladkých odrůd, získaly hořkost a zelenina, která se objevila na hořících rostlinách, náhle ztratila ostrost? Zkusme na to přijít v pořádku.
Proč z pálivé papriky mizí hořkost?
Nejprve určíme situaci, kdy hořící zelenina z nějakého neznámého důvodu ztratí ostrost. Nejčastěji hořká zelenina roste s malou nebo žádnou štiplavostí kvůli skutečnosti, že „mateřská“ kultura byla hybridní. Každý ví, že experimenty se získáváním semen z hybridních rostlin končí neočekávanými výsledky. Možná byla nová rostlina vypěstována ze semen druhé generace, která nikdo neví, a nikdo neví, zda zdědila štiplavost po svých předcích nebo ne.
Existují zahradníci, kteří se domnívají, že pepř ztratil své chuťové vlastnosti jen kvůli „nadměrnému opylení“, a ne kvůli agronomickým chybám. Existují fakta o nedodržování techniky pěstování rostlin pro získání semenného materiálu průmysloví výrobci, což má za následek vznik semen na trhu s „sypkými“ vlastnosti. Proto má zelenina vypěstovaná na místě v prvním roce výsadby vlastnosti, které pro ně nejsou charakteristické.
Proč má sladká paprika hořkost?
U těchto plodů se v chuti objevuje hořkost díky tomu, že semena vytvořená v zelenině vzala od předchůdce určité množství živin a trochu kapsaicinu. Receptory lidského jazyka jsou na takovou sloučeninu dostatečně citlivé, z tohoto důvodu na senzaci bezvýznamná hořkost, pro člověka stačí malé množství částic této látky obsažené v jednom zrnu sladká paprika.
A pokud vaše odrůdy nezmění svou chuť, i když rostou poblíž, pak jsou s největší pravděpodobností na postelích vysazeny ostré odrůdy keřů, a nikoli rostlinných rostlin. Tyto papriky lze pěstovat spolu se sladkou paletou běžných zeleninových paprik, aniž by se změnily jejich chutě.
Vyvozování závěrů
Nejprve si prostudujte informace o tom, které odrůdy a hybridy je nejlepší použít. Pro samostatnou výsadbu můžete použít jakýkoli druh zeleninové nebo keřové feferonky pouze s podmínkou, že že se o ně můžete řádně starat a zajistit, aby pyl těchto rostlin nespadal na stopky sladké papriky. Vyberte si semena od důvěryhodných výrobců.
Sadíte vedle sebe papriky různých odrůd?
Původní článeka mnoho dalších materiálů najdete na našemwebová stránka.
Jak se starat o rajčata, přečtěte si následující článek:Tajemství kompetentní péče o rajčata