V srpnu, kdy nastane čas sklizně, okurky nemají kam jít. Některé jsou okamžitě snědeny a některé jsou na zimu zachovány. Každý zahradník však chce prodloužit dobu, kdy je možné jíst čerstvé okurky. V tomto článku vám řeknu, jak to udělat.
Aby byly okurky dlouho čerstvé, je nutné vybrat správné uchazeče o skladování. Pouze tvrdé plody střední a malé velikosti bez viditelného fyzického poškození mohou dlouho lhát. Kůže okurky by měla být pevná a pevná.
Poté, co budou vybráni nejlepší žadatelé, musíte vytvořit správné podmínky skladování. K tomu potřebujeme velkou plastovou nádobu na potraviny s vysokými stěnami a ledničku. Právě v něm necháme okurky k dlouhodobému skladování.
Nalijte do naší nádoby čistou vodu na úroveň dvou centimetrů a okurky uspořádejte do řady ocasy dolů, jak je znázorněno na fotografii výše. Záměrně jsem z nádoby vybral většinu ovoce, abyste viděli, jak okurky přicházejí do styku s vodou. Během skladování bude kapalina absorbována a odpařována, takže její úroveň musí být neustále sledována.
Tato metoda udržuje okurky čerstvé a silné po dobu až dvou měsíců. Chuť a vzhled zůstávají prakticky nezměněny.
Přečtěte si také na mém webu -Jak správně zalévat okurky, aby neměly hořkou chuť
Nedávno jsem dostal skupiny V kontaktu s a Spolužáci, tam každý den zveřejňuji oznámení o nových materiálech.