Přijíždíte z práce unavení a nemáte na nic víc síly, ale bylo by pořád hezké dát si něco k jídlu? To nevadí, protože opravdu úžasná a vydatná večeře může být připravena za pouhých 10 minut ze dvou slepičích vajec. A ne, v tomto případě nemluvíme o míchaných vejcích a dokonce ani o omeletě, jak by si člověk mohl myslet.
Co potřebuješ: 2 kuřecí vejce, 300 gramů zelí, 1 lžička soli, 1 polévková lžíce sezamových semínek, 2-3 lžíce mouky, 2 lžičky rostlinného oleje, 0,5 lžičky černého pepře, zakysaná smetana.
Recept na večerní pochoutku je obecně jednoduchý. Nejprve vezmeme, umyjeme a jemně nasekáme zelí nejméně 300 gramů. Nakládáme plátky do misky, po které tam rozbijeme dvě vejce. Přidejte jednu čajovou lžičku soli do zelí a poté všechny ingredience důkladně promíchejte.
Když jsou zelenina a vejce dobře promíchané, přidejte do misky půl lžičky mletého pepře a promíchejte. Poté přidejte do misky již dříve uloženou mouku a znovu ji promíchejte. Souběžně s tím rozpálíme pánev s máslem. Jakmile je teplota přijatelná, vylijte veškerý obsah z misky do pánve a vyrovnejte ji stěrkou.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: Jezero bez dna: přírodní úkaz v Kabardino-Balkarii
Nic nezbylo. Posypeme sezamovými semínky na zelí s vejcem a smažíme naše jídlo po dobu 10 minut. Poté zelí otočte a osmažte ho druhou stranou dalších 10 minut. Chcete-li proces urychlit a vylepšit, můžete misku přikrýt víkem. Palačinka se podává se zakysanou smetanou. Důrazně se doporučuje, abyste jej jedli vždy v teple.
>>>>Nápady pro život | NOVATE.RU<<<
V pokračování tématu si můžete přečíst o
jakou pochoutku můžete vařit z obyčejné cibule.
Zdroj: https://novate.ru/blogs/170920/56056/