Dobré odpoledne, můj čtenáři. Česnek je vytrvalá bylina s dlouhou historií. Tato kultura, zmíněná v mytologii starověkého Egypta, je zásobárnou vitamínů a minerálů užitečných pro lidské tělo.
Líbí se mi a přihlaste se k odběru kanálu " O Fasendě". To nám umožní vydávat zajímavější články o zahradě.
Česnek je rostlina respektovaná zahradníky. Pokud jste na podzim vysadili česnek obecný, pečlivě a kompetentně se o něj starali, pak vás v červenci rostlina potěší bohatou sklizní.
Rozdíly mezi zimním a jarním česnekem
Není těžké odlišit česnek zimní od česneku jarního. Jeho zuby jsou větší velikosti, uspořádané v jedné řadě kolem dříku. Jejich počet se pohybuje od 4 do 12 a závisí na odrůdě. Tento česnek má jasnou a štiplavou chuť. Nevýhodou je krátká trvanlivost - maximálně 4 měsíce.
Jarní stroužky česneku jsou malé, uspořádané do několika řad. V jedné hlavě může jejich počet dosáhnout 30 kusů. Tato odrůda česneku má mírnější chuť, dlouhou trvanlivost: za správných podmínek si zachovává vynikající chuť po celou zimu.
Zimní plodiny by měly být vysazovány koncem podzimu a sklízeny v polovině léta v červenci nebo začátkem srpna. Jarní česnek se vysazuje na jaře, sklízí se na podzim. Tyto dva druhy česneku milují různé druhy půdy. Liší se také výnosem: u ozimin má vyšší sazby.
Sklizeň zimního česneku
Načasování doby sklizně závisí na klimatických podmínkách regionu, rozmanitosti pěstované plodiny. Sklizeň obvykle začíná v polovině července a končí před polovinou srpna. Rané odrůdy dozrávají po 80-95 dnech od okamžiku vzniku a odrůdy pozdního dozrávání - po 100-110 dnech. Jednozubé hlavy zimního česneku mohou dozrát o 20–25 dní dříve než odrůdy raného dozrávání. Poslední, které dozrávají, jsou rostliny pěstované ze středních a velkých hřebíčků.
Pokud si myslíte, že je čas sklízet, zkontrolujte zralost plodiny. Chcete-li to provést, nerozlomte šipky u dvojice rostlin. Když skořápky květenství začnou praskat, můžete česnek bezpečně vykopat. Zažloutlé listy také naznačují, že plodina je zralá. Doporučujeme česnek sklízet do týdne, protože produkt přeexponovaný v zemi je špatně skladován.
Je lepší vykopat zimní česnek ne v horkém čase dne, aby nedošlo k vysušení hlav. Při odřezávání stonků nechejte krky asi 10 cm dlouhé. Sklizený česnek musí být před uskladněním důkladně osušen, aby později nehnil.
Udržujeme sklizeň
Pro zimní skladování vybírejte pouze neporušené zdravé zeleninové hlavy. Plísňové léze se mohou vyvinout v trhlinách a promáčklinách. Skladujte česnek v celku nebo ve loupané formě, ve hřebíčku, v chladničce. Opletený česnek je skladován po dlouhou dobu v chladných a tmavých místnostech s nízkou vlhkostí: přístřešky, sklepy. Dobrou možností je uložit jej do krabic, plátěných pytlů.
Hlavy je nutné pravidelně kontrolovat. V případě známek rozpadu, tmavého květu je včas zlikvidujte.
Výsadba zimního česneku
V regionech s drsným podnebím by měla kultura výsadby začít koncem srpna - začátkem září. Je lepší zasadit zeleninu do hloubky 10-20 cm, aby se mohla zakořenit. V oblastech s příznivými povětrnostními podmínkami by měly být plodiny vysazovány blíže k zimě - ve druhé polovině října položením výsadbového materiálu do hloubky asi 6-8 cm.
Česnek pro výsadbu musí být při kultivaci vybrán nenáročně a přizpůsoben podmínkám regionu. Nevybírejte cizí odrůdy s novým chováním - nemusí se zakořenit na našich půdách nebo být termofilní a nejsou přizpůsobeny počasí středních zeměpisných šířek.
K výsadbě jsou vybrány celé velké hřebíček. Dříve, aby se zabránilo patogenům a houbám, doporučuje se je namočit na 30 minut do slabého roztoku manganistanu draselného.
Zeleninová plodina by měla být zasazena na zahradní postel s úrodnými půdami a dostatečným přístupem slunečního světla. Půda, na které dříve rostly okurky nebo rajčata, je dokonalá: považuje se za obohacenou organickými hnojivy.
Několik týdnů před výsadbou se doporučuje půdu obohatit hnojivy. Poté musíte vykopat půdu do hloubky asi 20-40 cm a nechat ji usadit a odpočívat.
Řiďte se doporučeními a radami uvedenými v článku a v červenci vás určitě potěší bohatá sklizeň zimního česneku, který je známý svými výhodami a jedinečnou chutí a vůní.
Víte, jak získat skvělou sklizeň zimního česneku?
Původní článeka mnoho dalších materiálů najdete na našemwebová stránka.
Přečtěte si o odrůdách žluté cibule v následujícím článku: Žlutá cibule pro výsadbu: nejlepších 7 odrůd