Zelí je všestranný produkt, ze kterého se připravují různé pokrmy. Ženy v domácnosti vám mohou říci o různých způsobech, jak to připravit. Jeden z nich se vyznačuje svou jednoduchostí a minimálním vynaložením času a úsilí, ale ukazuje se jako velmi chutný a hlavně užitečný. Nejzajímavější je, že zelí není nutné dusit ani smažit. Proces je co nejjednodušší a všechny akce ze strany hostitelky se omezují na krájení zeleniny.
Tato obloha se hodí k masu, drůbeži a rybám. Takto připravené zelí lze navíc konzumovat bez dalších pokrmů. Z toho jeho kvalita a vlastnosti vůbec netrpí.
Ingredience na vaření:
- hlava zelí o hmotnosti přibližně 1 kilogram (středně velká hlava);
- velká cibule - 1 ks .;
- koření a koření podle vašeho uvážení podle chuti;
- sůl podle chuti;
- rostlinný olej - od dvou do tří lžíce. l.
Proces vaření
Miska bude připravena v troubě, musíte ji nejprve ohřát. Vezmeme hlávku zelí, někde ji očistíme od nekvalitních, případně zkažených listů, pak odstraníme pařez a nasekáme ji. To lze provést jakýmkoli způsobem. Dokonalá sláma není v tomto případě nutná.
Velká cibule je nadrobno nasekaná.
Zelí se dá do speciální pekáče.
Na zelí posypeme nakrájenou cibuli, sůl, koření, koření.
Celý obsah formy se přelije olejem a promíchá se.
Formu se zeleninou vložíme do trouby na čtyřicet až padesát minut. Teplota trouby by měla být 180 stupňů.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: Proč se v SSSR vyráběly skleněné kuličky, které si děti na dvoře chtěly pořídit
Po polovině času (po dvaceti minutách) je miska vyjmuta a znovu promíchána. Tímto způsobem nebude hořet a bude se rovnoměrně péct. Vložíme to zpět do trouby a počkáme dalších dvacet minut.
>>>>Nápady pro život | NOVATE.RU<<<<
Po uplynutí času můžete zelí vyjmout a jíst. Ukázalo se to nejen jako velmi chutné, ale také zdravé.
V pokračování tématu si přečtěte o 10 užitečných triků k uložení zkažených potravin
Zdroj: https://novate.ru/blogs/021020/56237/