Pekingské, čínské, japonské - druhy zelí, které k nám přišly z východních zemí a jsou již dlouho populární u obyvatel naší země. Řekneme vám, jak je pěstovat na vašem osobním spiknutí. Mnoho lidí se bojí zasadit je na své pozemky kvůli obavám, že obtížné klimatické podmínky ovlivní sklizeň. Ale s vědomím některých jemností to lze udělat, zejména proto, že se takové zelí dobře přizpůsobuje klimatu Ruska.
Doporučuji přečíst: Okyselení Země hortenzií - aby byl obdivován keř
čínské zelí
Tuto kulturu najdete na pultech obchodů zvaných pak-choi. Překlad je velmi zvláštní - koňské ucho. Ačkoli název není příliš chutný, nezabrání to, aby zelí bylo chutné a krásné. Růžice, vytvořená z listů rostliny, dorůstá až 50 cm a má husté řízky.
Jak růst
Nejlépe zasadit v srpnu a dubnu. Může však být vysazena koncem jara nebo počátkem léta, i když je plná rychlého nástupu kvetení. Pokud přesto vysazeny v létě, pak v noci, od 20 hodin, přikryjte černým agrofibrem.
Deprese pro semena by měla být hluboká dva centimetry, do nich se vloží 3 semena. Jedno přistání vyžaduje plochu 40 * 30 cm.
Pak-choi není vybíravá kultura, je pro ni vhodná jakákoli půda a zima není hrozná.
Populární odrůdy
Krása východu
Zraje 35 až 45 dní. Má silné řízky a malou růžici. Listy jsou hladké, jasně zelené a chuť je jemná. Stonka je hustá, obsahuje hodně šťávy, jemně zelené. Hlava zelí o hmotnosti asi 700 g.
Chingesai
Tato odrůda brzy dospívá. Kompaktní růžice, střední výška zelí. Listy jsou sytě zelené s úzkou, krátkou stopkou. Na čtvereční metr může růst 3 kg.
čínské zelí
Sladká, jemná chuť se zamilovala do obyvatel Ruska. Pekingské zelí je dušené, vařené, kvašené a konzumované čerstvé.
Jak růst
Je to nejrozšířenější orientální zelí. Je nutné zasadit do země v posledních dubnových dnech a na konci července - začátkem srpna. Před výsadbou musí být půda nasycena minerálními hnojivy. Poté se semena zasejí do hloubky 2 cm, přičemž mezi otvory zůstanou 30-50 cm.
Péče je jednoduchá: za chladných nocí pravidelně zalévejte, plevel a přikryjte. Pokud je příliš pozdě na výsadbu „pekingu“, mělo by to být provedeno ve sklenících, aby se zabránilo podzimnímu chladu.
Populární odrůdy
Khibinskaya
Zelí Khibiny lze pěstovat jak ve sklenících (můžete je sklízet za 25 dní), tak i venku (50 dní). A pokud počkáte 60 dní, pak na zelenině vyroste malá hlávka zelí, kterou lze také jíst. Od náměstí metrů sklizeno až 3 kg zeleniny.
Tabaluga F1
Hybridní, středně zralý, „asijský“. Jasně zelené listy mají povrch podobný bublině. Hustá hlávková hlava zelí o hmotnosti asi 1-1,5 kg. Na čtvereční roste až 7,5 kg zelí. Metr.
Harbin
Toto zelí dozrává rychle - do 80 dnů od vyklíčení semen. Hlava zelí světle zelené barvy se zvlněnými, velmi šťavnatými listy, vážící až 2 kg. Tvar hlavy zelí připomíná válec.
Japonské zelí
Toto zelí brzy zrání, můžete ho jíst za měsíc. Je také velmi krásná, jako peří. V „japonské“ zásuvce je mnoho pupenů - až 40, rychle rostou. Zelené můžete střílet více než jednou za sezónu.
Chuť této „asijské“ je podobná chuti ředkvičky, ale nechutí hořce. Existují odrůdy se sladkou chutí.
Používá se k zdobení pokrmů, sushi a salátů.
Jak růst
Pěstujte pouze se semeny, nejlépe po česneku nebo cibuli. Navlhčete brázdy pro výsadbu vodou, po absorpci jsou semena umístěna s odsazením 40 cm. Poté naplňte brázdy suchou půdou.
Pokud zelí roste ve sklenících, lze plodinu sklízet po 30 nebo 40 dnech.
Tato japonská kultura nevyžaduje velkou údržbu, ale osvětlení by mělo být dostatečné a nemělo by být přímé - v horkém počasí by měly být výsadby zastíněny. Zalévání je nutné často, ale zároveň neumožňuje hnití.
Populární odrůdy
Mizuna nebo Mitsuna
Mizuna dozrává rychle, listy jsou dlouhé, hladké, ale dostatečně široké - až 18 cm. Podobně jako celer. Barva může být různá: červená, zelená nebo tmavě zelená. Od náměstí metry přijímají až 6,7 kg.
Smaragdový vzor
Tato odrůda také rychle dozrává - za 65 dní. Růžice obsahuje asi 150 listů; jejich výška může být až 35 cm. Barva listů je tmavě zelená. Chuť smaragdového vzoru s kyselostí. Na čtvereční metr může pěstovat asi 5 kg zeleně.
Sadíte do salátů orientální zelí?
Původní článeka mnoho dalších materiálů najdete na našemwebová stránka.
Přečtěte si také: Vedle kterých zahradních plodin dobře roste pepř?