Salátů není nikdy příliš mnoho, ale existují saláty, které lze podávat jak na dovolenou, tak na každý den. Snadno se připravují, přísady pro ně jsou zpravidla vždy doma a budete si olízat prsty! Pro salát Minutny je potřeba pouze pět složek - a na stole skvělý předkrm!
Doporučuji přečíst: Soda pro krmení rajčat - záruka vynikající sklizně
Ingredience
- rajčata - 150 g;
- kuřecí vejce - 2 ks .;
- tvrdý sýr - 80 g;
- šunka - 200 g;
- majonéza - 150 g.
Sekvence vaření
První vrstva - maso. Na dno salátové mísy rozprostřeme šunku nakrájenou na středně velké kostky a zasypeme tenkou vrstvou majonézy. S ohledem na složení salátu se doporučuje zvolit libovou nebo nízkotučnou majonézu, nebo si ji připravit sami.
Druhá vrstva - sýrový. Sýr se tře na hrubém struhadle, rozloží se na šunku a také se pokryje majonézou.
Další vrstva - rajčata. Vyberte si masitá rajčata, poskytují nejméně šťávy. Rajčata nakrájená na kostičky se rozloží na sýr a znovu se obloží majonézou.
Horní vrstva - vejce. Oloupaná vejce se rozdrtí na středním nebo jemném struhadle: tato vrstva by měla být nadýchaná a hrubé struhadlo nebude mít takový účinek. Nastrouhaná vejce jsou rovnoměrně rozložena na rajčatovou vrstvu a náš salát je připraven!
Salát lze konzumovat okamžitě, ale je lepší jej uchovávat v chladničce asi 1 hodinu.
K ozdobení horní vrstvy použijte větvičky zeleně.
Tajemství paní
- Vzhledem k tomu, že přísady jsou rozloženy ve vrstvách, vezměte vysokostranné nádobínapříklad salátová mísa, ve které tradičně vaříte sledě „pod kožichem“.
- Když jsou vejce uvařená, vypusťte vroucí vodu a nalijte do pánve studenou vodu; usnadníte tím loupání vajec.
- Pozornost: pozor na sůl! Například rajčata by neměla být solena vůbec. Sůl urychluje uvolňování šťávy a vrstvy našeho salátu v ní budou doslova plavat. Můžete si vybrat sýr s vysokým obsahem soli. Šunku můžete dosolit, ale ta už obvykle obsahuje dostatek soli. Na osolení salátu podle chuti je nejlepší pozvat hosty nebo členy domácnosti. Do solničky se doporučuje nalít jemnou sůl.
- Salát se skládá ze tří vrstev potřených majonézou, proto rozdělte uvedené množství na 3 části, každá po 50 g.
- Místo šunky můžete použít uzená kuřecí prsa, pak se snadno obejdete bez soli. Experimentální milovníci mohou šunku a kuře nahradit vařeným hovězím nebo vepřovým masem.
- Můžete to zkusit udělat flip salát. Chcete -li to provést, zakryjte salátovou mísu potravinovou fólií a rozložte na ni přísady. Jakmile jsou všechny vrstvy salátu vyloženy, otočte salátovou mísu na talíř. Vezměte prosím na vědomí, že v tomto případě se spodní vrstva stane horní, takže pro tuto možnost se doporučuje připravit první vrstvu sýra.
- Přidá pikantnost do salátu zelené cibule. Lze také použít k ozdobení horní části salátu před podáváním.
Salát Minutny se dlouho a pevně zapsal do domácích kuchařek a v srdcích některých žen v domácnosti nahradil Oliviera a slavný kožich. Vyzkoušejte tento salát a vy. Snad se brzy stane vaším oblíbeným občerstvením při všech příležitostech!
Připravujete minutkový salát?
Původní článeka mnoho dalších materiálů, které najdete na našemwebová stránka.
Přečtěte si také: Tři způsoby, jak zahradu očistit od infekce a obnovit její plodnost