(!)Přihlásit se k našim kanálu v Zen >>TIPY PRO ŽIVOT| NOVATE.RU<
Ne nutně čekat na příští karnevalu, zahájit víkendové ráno s vonnými palačinky. Tato snídaně nastaví náladu pro jistotu doma o víkendu. To je právě idylický obraz rodiny, chutný absorbovat dokonalou palačinku za druhým, často vede k přesný opak: dítě, vůně spáleného těsta a nervy matčiných. Ale palačinky vždy získat pěkné a neroztrhne, Jediné, co potřebujete jednu další složku. Ale o tom celou dobu zapomenout.
Palačinky by si zasloužila titul dokonalého snídaní: chutné, vydatné, středně rychle, ale 1000 a 1 plnicí vyhovět potřebám jakéhokoliv labužníka. Mohl, ale je tam jeden „ale“: spálit „ideální snídaně“ jednoduché. Stejně jako pro příjem, místo ideální prolamované kruhy roztrhaný nepořádek.
Aby nemusel vařit znovu od začátku, ženy v domácnosti přejít na triku: přidat více másla. To je jen on palačinky jsou tlustší, delikátní chuť zmizí a celý byt je naplněn zrovna chutný zápach. Ne, protože to nebude fungovat.
Ale zachránil situaci může být složka, která je určitě mít doma pro každého. Kromě toho, že ideální světelné palačinky (francouzské palačinky) v kavárnách - také na svém kontě. Toto malé tajemství se nazývá škrob.
Škrobem palačinky jsou více svěží, ale ne „skóroval“ dobře drží tvar a ne vypálit na pánvi i bez litrů oleje. Hlavní je, aby to přehánět s množstvím. Takže v klasickém testovací verze (půl litru mléka, 200 g mouky a 2 vejce), je třeba přičíst polovinu až dvě polévkové lžíce škrobuNic víc.
S tímto „tajným“ Složkou palačinky přesně jít snadno, jako na drátku. A fanoušci kuchařských triků určitě chtít vyzkoušet více a neočekávaně vynikající smažené přísada. To pomůže i těm, kteří mají všechny špatné s vařením.
(!)Přihlásit se k našim kanálu v Zen >>TIPY PRO ŽIVOT| NOVATE.RU<
Zdroj: https://novate.ru/blogs/120618/46607/