Jakýkoli nástroj, včetně kuchyňského, který slouží k řezání něčeho, dříve nebo později otupí a stane se pro majitele prakticky nepoužitelným. Aby se tomu zabránilo, měla by být zařízení naostřena. Ostření nože je snadné. Ostření struhadla však vyvolává otázky mnoha krajanů o tom, jak můžete vrátit ostrost malým zubům? Existuje několik účinných způsobů, jak můžete pomoci.
Proč je struhadlo tupé? Ve skutečnosti to má dva důvody. První je zcela evidentní - přirozená ztráta ostrosti ostří v důsledku používání kuchyňského náčiní. Totéž se děje na farmě se všemi noži. Druhým důvodem je změna úhlu sklonu pracovních zubů v důsledku mechanického působení. Podle obecně uznávaných norem by úhel sklonu zubů měl být 30 stupňů. S oběma potížemi se zachází stejně - přeostřením.
K obnovení struhadla budete potřebovat nůž nebo tenký šroubovák, malý karafiát, stejně jako obyčejnou kulinářskou fólii, stejně jako brusný papír nebo prubířský kámen. Prvním krokem je tedy kontrola struhadla a identifikace všech zubů na něm, jejichž tvar se odchýlil od stanovených 30 stupňů. Dále použijeme nůž, šroubovák nebo hřebík (v závislosti na velikosti ohnutého hřebíčku), abychom jej zarovnali. Pracujeme tak citlivě, jak je to jen možné. Jakmile to bude hotové, přejděte k druhému kroku.
Vezmeme jemný brusný papír (nejlepší možnost) nebo brousek na ostření nožů (nejhorší možnost) a opatrně s nimi naostříme pracovní plochu. Tento postup bude trvat jen několik minut. Procházíme každou z tupých stran několika studnami. Když je to hotovo, zbývá jen poslední krok. Vezmeme pro něj připravenou kulinářskou fólii, rozdrobíme ji na několik nepříliš velkých a hustých kuliček a začneme třít. Tři na každé straně ještě několik minut, poté už zbývá jen umýt naše kuchyňské nářadí.
>>>>Nápady na život | NOVATE.RU<<<<
Pokud chcete vědět ještě zajímavější věci, pak byste si určitě měli přečíst více 6 tipů, jak se zbavit nepříjemných pachů v kuchynipokud není odsavač par.
Zdroj: https://novate.ru/blogs/060421/58477/
TO JE ZAJÍMAVÉ:
1. „Cheloveinik“ v Petrohradě aneb Jak žít v domě s 35 vchody, 3708 byty a parkováním ve dvoře
2. Proč nosí američtí muži pod tričkem tričko?
3. 7 triků známých věcí, jejichž účel není snadné vymyslet