Jiřiny jsou velmi krásné květiny, ale také jemné: nezimují na otevřeném poli. Jejich oddenky šišinky rychle zmrznou ve vychladlé zemi. Navíc, aby v květnu vyklíčily, musí jejich vegetativní pupeny, umístěné na kořenovém krčku, začít v únoru bobtnat, což je ve zmrzlé půdě prostě nereálné.
Já, stejně jako všichni zkušení zahradníci, jen vykopávám jejich oddenky, čistím je od země, suším je, rozděluji pro budoucí reprodukci (v případě potřeby) a poslat k uskladnění do sklepa nebo do bytu, pokud se ukáže, že se tam vytvoří vhodné pro ně podmínky.
Zároveň používám různé způsoby skladování hlíz, podle zvoleného místa. Většinou v krabici od vlhkého písku, ale mohu použít i vápno, jíl, parafín, minerální drť (vermikulit) a dokonce i obyčejnou potravinářskou fólii.
Vytahování hlíz jiřiny ze země
Tímto postupem se snažím nezdržovat. Jakmile keře vyblednou, dlouho před prvním mrazem, vytáhnu je ze země spolu se stonky. Dělám to opatrně - vkládám lopatu nebo vidle do země nikoli pod samotný keř, ale mírně ustupuji od něj.
Hlavní věc je, že v tento den by mělo být dobré suché počasí. Hlízy jiřin, odebrané ze země, obvykle nechávám na záhonu několik hodin, aby se zahřály na slunci. Proto, abych stihl slunečnou denní dobu, nastupuji do práce ráno.
Když hlízy trochu vyschnou, setřepu z nich zeminu, opláchnu je pod tekoucí vodou a poté je prozkoumám a zpracuji. Příliš tenké výběžky, stejně jako části uzlíků, na kterých pozoruji známky onemocnění, okamžitě odřezávám nožem. Hlízy poškozené při kopání nebo nemocné hlízy vyhazuji.
Dále kořeny zpracuji fungicidy a rozložím na podlahu terasy k následnému vysušení. Terasa je dobře větraná. Sušení oddenků netrvá déle než týden. Poté jsem odřízl stonky z hlíz, nechal pahýly 8-10 cm a poslal je ke skladování.
Jak skladuji jiřiny v zimě
1. Ve sklepě
Hlízy jiřin obvykle skladuji v zimě v letním větraném sklepě, vkládám je do krabice s pískem nebo je jednoduše rozložím v jedné vrstvě na dřevěné police. Tam jsou pro ně nejvhodnější podmínky: teplota se stabilně udržuje v rozmezí 6-8 stupňů a vlhkost nepřesahuje 60-80%.
V zimě pravidelně kontroluji stav hlíz. Pokud si všimnu, že se na nich dlouho před časem výsadby objevilo více než 10 cm klíčky, tak je odstraním. Zkažené hlízy vyhodím, načež vyměním celý substrát v truhlících. Na oddencích, jen částečně poškozených, odříznu shnilé místo nožem a místo řezu ošetřím fungicidy, růžovým roztokem manganistanu draselného nebo obyčejnou brilantní zelení. Pokud hlízy trochu povadly, postříkám je vodou z rozprašovače.
2. V bytě
Někdy se stává, že skladujete hlízy těchto květin v městském bytě na izolované lodžii. Předtím je ošetřím hlínou nebo parafínem a uložím do kartonových krabic naplněných suchými pilinami. Pokud meteorologové předpovídají silné mrazy, přikryji tyto krabice silnou dekou.
Pro jiřiny používám i další možnosti skladování:
- V chladničce, v přihrádce na zeleninu, zabalte každý uzlík do plastové fólie. V tomto případě je důležité vzít v úvahu faktor tvorby kondenzace pod ním. Může vyvolat hnilobu hlíz. Čas od času je třeba je vyjmout z chladničky, vybalit, vyvětrat a zabalit do čerstvé fólie.
- V hrubozrnném vermikulitu (minerální drtě). Dám do igelitových sáčků nebo krabic, udělám v nich větrací otvory a hlízy jiřinek zahrabu do této hmoty. Tyto tašky nebo krabice můžete v zimě uložit kdekoli: jak ve sklepě, tak v bytě u otevřených balkonových dveří. Vermikulit zajistí optimální obsah vlhkosti uvnitř nádoby a absorbuje přebytečnou vlhkost.
- V nádobách odpovídající velikosti. To je velmi výhodné: na začátku sezóny kopáte do země na květinovém záhonu a na konci sezóny odříznete stonky, odstraníte je z ní a pošlete je ke skladování. Předtím je třeba zeminu v květináčích navlhčit, zabalit do novin, vložit do tmavých sáčků a volně svázat.
Před výsadbou vyjmu hlízy z květináčů, očistím je od země, prozkoumám a vyhodnotím, jak dobře jsou zachovány. Vyhazuji ty zkažené, shnilé. Poté část zbylých hlíz opět zasadím do květináčů a druhou pošlu na zahradní záhon.
Přečtěte si také: Co nelze udělat při nakládání zelí? Analyzujeme hlavní chyby
Přátelé, nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu a LIKE, pokud je článek užitečný!
#jiřinky#zimní uskladnění#způsoby skladování