Vepřové maso se nazývá vepřové a kuřecí maso se nazývá kuřecí. Ale proč se tedy maso krávy a býka nazývá tajemným názvem „hovězí maso“? Ostatně toto slovo se ani zdaleka nejedná o stejný kořen s jakýmkoli jménem pro zástupce skotu. Abyste našli odpověď na tuto otázku, budete se muset hluboce ponořit do sémantiky jména.
Hovězí maso dnes znamená víc než jen maso dobytka, jako jsou krávy a býci. Do stejné kategorie patří maso buvolů, telat, volů. Při pohledu do budoucna je třeba hned poznamenat, že slova „kráva“ a „býk“ v ruštině jsou relativně mladá. Slovo „hovězí maso“, respektive jeho kořen, je mnohem starší. Faktem je, že kořen „gwou“ je protoindoevropský kořen, který se vyskytuje v obrovském množství slov označujících zástupce dobytka v různých jazycích. Včetně slovanských.
Co spojuje všechny psané slovanské jazyky? Skutečnost, že se objevily, není bez kulturního vlivu Byzantské říše, slavné misie Cyrila a Metoděje. Takže ve starém ruském jazyce bylo slovo „govado“, které se vztahovalo na dobytek. Následně se dostalo do makedonštiny, češtiny, srbštiny, slovinštiny, slovenštiny, bulharštiny a ruštiny pod rouškou slov: govedsko, hovězí, hovězí, govedina, hovädzie, hovězí a hovězí. Všechna tato slova byla použita k označení býků, krav, buvolů atd.
Slovo „hovězí“ je tedy obecné označení pro hospodářská zvířata a hlavně je mnohem starodávnější než označení, na která jsme zvyklí. Navíc ve vztahu k masu domácích zvířat se toto slovo používá od nepaměti, a proto se jazyková tradice za dlouhá staletí prostě změnit nemohla, protože předkové i nadále tvrdošíjně nazývali maso krávy přesně „hovězí“ a nevynalezli znovu kolo a nevymýšleli zbytečná nová slova jako „hovězí“ nebo „kráva“.
>>>>Nápady pro život | NOVATE.RU<<<<
Pokračujte v tématu, přečtěte si o proč mají Australané krávypokud je nedojí a neodchovají telata.
Zdroj: https://novate.ru/blogs/310521/59199/
To je zajímavé:
1. Proč kočky přinášejí svou trofej majiteli a co dělat v tomto případě
2. Kam zmizela zvířata z Egypta, pokud jsou vyobrazena na starověkých kresbách?
3. Rodiče opravovali svou dceru v jednopokojovém bytě a ona tomu říkala "důchodce" (video)