Cibulky jarního česneku jsou obvykle malé. Zubů je 12-30, jsou uspořádány do spirály. Jarní česnek nemá uprostřed pevný kmen. Jeho dužina je hustá, takže může být skladována po dlouhou dobu, aniž by ztratila své prospěšné vlastnosti. Rostlina se může množit výhradně pomocí hřebíčku.
Zimní česnek má vždy velkou cibuli. Má až 6 zubů. Všechny mají stejnou velikost a tvar. Uprostřed je hustý kmen, který je viditelný po oddělení stroužků. Zimní cibuli můžete množit částmi vzduchovek nebo pažitkou. Odrůdy se vyznačují voskovým povlakem a bohatou, štiplavou chutí. Jarní rostlina má poloostrou chuť. Pálivost závisí na esenciálních olejích uvnitř rostliny.
Charakteristické rozdíly
Zimní česnek snese nízké teploty. Bez problémů se vysazuje na podzim. To lze provést několik týdnů před tuhými mrazy. Jarní česnek odumírá při teplotách pod nulou. Lze jej zasadit pouze do půdy vyhřáté na 6 stupňů Celsia.
Funkce péče
Jarní odrůda potřebuje vlhkou půdu, ale přebytečná vlhkost se může změnit v rozklad. Pro dobré výnosy je vhodná hlinitá půda, která je obohacena o organická hnojiva. Před výsadbou je třeba navlhčit půdu. Horké a suché počasí zpomaluje zrání.
Zimní česnek miluje hlinitopísčitou půdu. Po výsadbě, o dva týdny později, musíte přidat humus nebo rašelinu. Půda musí být suchá, aby nízká teplota nevedla k úhynu sazenic. Rostliny můžete přikrýt netkanou textilií.
Zachování kvality
Jarní česnek má dobrou trvanlivost. Může být skladován až dva roky. Postačí i místnost s pokojovou teplotou. Maximální doba skladování zimního česneku je 6 měsíců. Ale žárovky často velmi rychle vysychají a ztrácejí své vlastnosti. Zimní odrůda se skladuje pouze v chladné místnosti.
Kolik česneku se skladuje
Jarní česnek můžeme skladovat v interiéru při teplotě 1-3 stupně Celsia. Zimní sklizeň se zachovává tam, kde teplota není vyšší než 4 stupně Celsia. To druhé si můžete užívat zhruba do ledna.
Není možné dát konkrétní odpověď, která z odrůd česneku je lepší. Každý má své pro a proti. Pokud máte přednost v bezpečnosti, je lepší zvolit pružinovou variantu.
Pro konzervaci se doporučuje vysadit zimní česnek. Někteří lidé věří, že pružinová varianta je užitečnější, ale neexistují pro to žádné důkazy.
Přečtěte si také: Co nelze udělat při nakládání zelí? Analyzujeme hlavní chyby
Přátelé, nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu a LIKE, pokud je článek užitečný!
#česnek#jarní česnek#úložný prostor