Speciální nůž: 5 neobvyklých čepelí používaných profesionály

Nůž je jedním z nejstarších a zároveň stále žádaných nástrojů v různých oblastech lidské ekonomiky. Většina nožů je si podobná jako dvojčata a mají spíše triviální tvar. Přesto existují i ​​velmi vzácné, specifické a dokonce i speciální vzorky. Většina „speciálních“ nožů je určena k provádění některých nestandardních domácích úkolů. V první řadě je to původ jejich neobvyklého tvaru a také neobvyklého designu.

1. "Guimyakesh"

V překladu nůž na maso. | Foto: vyborok.com.

Může se zdát, že nůž s tak bizarním tvarem není nic jiného než vysoce umělecké řemeslo. Ve skutečnosti je však giymyakesh výhradně utilitární nástroj. Neobvyklé spirály na špičkách těchto nožů jsou potřebné ke změně vyvážení nástroje dostatečně specifickým způsobem, aby bylo řezání snazší. Specifický tvar navíc chrání giymyakesh před uvíznutím v dřevěném špalku, na kterém se maso krájí. Profesionální řezníci v Turecku a Ázerbájdžánu vědí, jak ovládat dva z nich najednou.

2. Lodní nůž

Na první pohled lodní nůž vypadá jako obyčejný kapesní nůž. Ale ve skutečnosti tomu tak není. Tento námořní nástroj má jeden velmi specifický detail, a to přítomnost mohutné kovové jehly, kterou lze vyjmout z rukojeti nástroje. Tato jehla se nazývá "hromada" a je určena k rozvazování různých uzlů na lanech. Ne každý uzel se totiž dá na jachtě či lodi rozvázat holýma rukama.

3. Kukri

Na jednu stranu kukri není třeba nijak zvlášť představovat, protože jde o velmi oblíbený a známý nůž. Na druhou stranu ne každý ví, proč to potřebuje. Od starověku v Nepálu bylo kukri vojenskou zbraní a, jak asi tušíte, bylo také používáno k zabíjení lidí. Kukri bylo zároveň i ekonomickým nástrojem, který byl pro zvláštnosti tvaru čepele ideální pro řezání „všeho“, včetně lesních houštin a rákosí. I když první schůzka pro kukri je stále hlavní. Nůž je stále používán jako zbraň v bezpečnostních složkách řady asijských zemí.

4. "Magurokiri"

Myslíte si, že máte v kuchyni nůž na ryby? Japonci se s takovým zastřešením jistě zasmějí. Protože skutečný nůž (a s velkým písmenem) pro práci s rybami je „Magurokiri“. Porovnejte tento nástroj se statným holicím strojkem. Délka čepele tohoto "nože" je obvykle 1 metr. Potřebujete jeden pro práci s největšími rybami, takže Magurokiri je nepravděpodobné, že by si pro sebe našel hodné uplatnění v běžné domácí kuchyni.

>>>>Nápady pro život | NOVATE.RU<<<<

5. Kopytní nůž

Název tohoto nože mluví sám za sebe, i když jen stěží většina lidí v zásadě hádala, že takový nůž vůbec existuje. Tento nástroj se používá k čištění kopyt domácích zvířat, především koní, méně často - skotu, ovcí a beranů. S nožem můžete nejen odstranit nečistoty, ale také zastřihnout křivá, nerovná nebo poškozená místa kopyt. Takový hygienický postup je nezbytný, aby hospodářská zvířata při chůzi nepociťovala nepohodlí a neonemocněla.

Pokud se chcete dozvědět ještě zajímavější věci, pak byste si měli přečíst o jak brousit nože k dokonalé ostrosti bez kamenů a ostření.
Zdroj: https://novate.ru/blogs/090621/59316/

TO JE ZAJÍMAVÉ:

1. Země, kde nejsou žádní nezaměstnaní a chudí a benzín je levnější než voda

2. Proč nosí američtí muži pod košilí tričko?

3. Kolik litrů benzínu zůstane v nádrži, když se rozsvítí kontrolka (video)