Pro zelňačky mám slabost, zbožňuji je v jakékoli podobě. V dietě je nenahraditelným produktem, který kombinuje vynikající chuť, výhody a nízkou cenu. Na záhonech pěstuji několik hlávek zelí. Nebyly vždy velké a silné. Postupem času jsem se ale naučila získat právě vynikající zelí. K tomu dodržuji pravidla jejího růstu a péče o ni.
Výběr odrůdy
Je známo, že existují odrůdy zelí, které se liší datem zralosti. Stojí za to se rozhodnout, co nakonec ze zeleniny uvaříte. Do salátů se hodí spíše rané zelí, ale kysané zelí bude pocházet pouze z pozdních odrůd. S ohledem na to vybírám, které zelí zasadím.
Určete dobu setí
Načasování výsadby zelí můžete určit tímto způsobem: od začátku setí do okamžiku výsadby do země by mělo uplynout asi 60 dní. Když zasadím různé odrůdy:
- brzy od začátku března do 25. března;
- střední sezóna od 25. března do 25. dubna;
- pozdní zrání od začátku dubna do 20. dubna.
Provádíme předseťovou přípravu
Před zasetím semen do země bez problémů provádím předseťovou úpravu. To pomůže sazenicím růst silný a zdravý. Co dělám:
- Dezinfikuji semena v manganistanu draselném;
- Živiny obohacuji na jeden den ponořením do teplého roztoku hnojiva obsahujícího stopové prvky.
Semena vyséváme správně
Půdní směs dobře prolévám vodou, semena lépe klíčí ve vlhkém prostředí. Poté semena zaseji do hloubky 8-10 mm a dám je na teplé místo. Před vzejitím výhonků se snažím již nezalévat, aby se neobjevila černá noha.
Když vylezou na světlo první klíčky, přemístím nádobu se sazenicemi na parapet. Ideální je najít místo, kde bude teplota 6-10 stupňů. Například zasklená lodžie. Sazenice by tam měly být dříve, než se objeví první pravý list.
Do budoucna je vhodná denní teplota pro mladé zelí 14-17 stupňů, noční 6-10 stupňů.
Je nutné zajistit sazenicím dobré osvětlení po dobu 12 hodin. K tomu zorganizuji podsvícení.
Po objevení zelených listů zpracovávám zelí slabým roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.
Sazenice zalévám podle potřeby.
Potápíme sazenice
Vzhled prvního pravého listu naznačuje, že rostlina potřebuje další výživu. Proto přistupuji ke sběru, až po zalití sazenic.
Rostliny sázím do rašelino-humusových květináčů. Můžete použít jiné nádoby. Každý výhonek zahrabávám do půdy až po listy děložních listů.
Na zahradě vysazujeme sazenice
Před výsadbou sazenice otužuji: vyndám je na čerstvý vzduch, chvíli na sluníčko.
Do této doby mají rostliny alespoň 4-6 pravých listů a růst je 15-20 cm.
Rané odrůdy sázím začátkem května, střední zrání v druhé polovině května a pozdní zrání od konce května do poloviny června.
Na podzim připravuji půdu pro výsadbu. Tato kultura netoleruje kyselou půdu, proto v případě potřeby vápněte. Vybírám slunné místo.
Do připravených jam nasypte humus, popel a 0,5 lžičky nitrofosfátu, zalijte vodou. Sazenice s hroudou země položím do díry a posypu je půdou a mírně udusám.
Péče
Zelí miluje dobrou hydrataci. Zalévám obden, pokud neprší. Uvolním se a schoulím se.
Krmím dvakrát za sezónu: poprvé dusíkem dva týdny po výsadbě, podruhé potašovými a fosforečnými hnojivy v období tvorby hlávek.
Tyto jednoduché způsoby mi pomáhají vypěstovat dobré zelí. Dost k jídlu, poslat do skladu a kvasit.
Přečtěte si také: Pojďme zjistit, zda stojí za to nechat polykarbonátový skleník v zimě otevřený nebo ne.
Přátelé, nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu a LIKE, pokud je článek užitečný!
#zelí#pěstování a péče#zahrada