Vařící vejce - proces známý všem od dětství. Není nic horšího pro celkový nález vaření, že vejce jsou čištěny velmi těžké. Tato kombinace okolností mohou značně komplikovat, řekněme, vaření salát dovolenou. Naštěstí je „populární“ metoda, která bude shell doslova sklouznout z povrchu vejce.
Co je potřeba: voda, pánev vhodné množství kostek ledu, vejce
Vařit vejce, aby se následně rychle a snadno čistit, to není těžké. To je dost, aby dělat následující. Takže budeme mít připravené nádoby a naplňte ji vodou z kohoutku. Poté se naplnil o něco více než polovina hrnec loď do ohně. Když přijde voda do varu na sporáku, vzít vejce a opatrně dát je do vroucí vody.
poznámka: Usnadněte si práci na vejcích, můžete se potápět s obyčejnou lžičkou.
Viz také: „Japonci“: jak vařit vaječný žloutek out
To je zajímavé: Japonský vaření vajec recept: rychlé, snadné a chutné
Když vejce budou ve vodě, čekají na 12-15 minut. Poté, dávejte pozor, misku vařící vodou a dejte do mísy. Pak se přidá do nádrže studenou vodou z kohoutku. Vypustit horkou vodu zároveň není nutné. Jen nalít studenou vodu, dokud je téměř zcela přemístit z pánev horká.
Byl jsem poslední bar. Nyní musíme brát předem připravený led a hodit ho do hrnce s vejci. Čím více ledu se používá, tím lépe. Za to, že budeme čekat na 3-5 minut. To je vše, vejce může být odstraněn z pánve a kartáčem. Poté, co všechny tyto manipulace pláště doslova sklouznout povrchu proteinu.
>>>>Nápady pro život | NOVATE.RU<<<
Pokračující téma, přečtěte si o způsob, jak vařit brambory několikrát rychleji bez obvyklých hrnců a nejen to.
Zdroj: https://novate.ru/blogs/100819/51337/