Seabuckthorn lze nazvat zlaté bobule. To má množství užitečných vlastností a umožňuje vyrovnat se s mnoha nemocí. Takže si můžete vychutnat po celý rok tento přírodní lék, je třeba, aby byla připravena k použití budoucích. Jak je to možné udělat? Pojďme zjistit.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
Jemné způsoby, jak udržet zlaté bobule
V divokém moři krmit řešetlákový putování ptáků, kteří potřebují jíst během letu. U lidského těla Berry má také speciální vliv. Podrobí tepelnému zpracování, téměř všechny živiny jsou zničeny. To je důvod, proč je možno jeho předlisek provádět takovými metodami, které se zachovají všechny vitamíny a organické kyseliny v nezměněném tvaru.
Takové jemné metody předlisek obsahuje:
- Mrazem. Před odesláním k uskladnění v mrazničce, umýt to, osušte, a pak rozšířil kapacity. Neboť tyto mohou malé zásilky, kontejnery, plastové kelímky. Nechá-li se oschnout dobře, nebude to držet pohromadě, a to bude možné vyplnit v libovolném množství. Mrazící mokré bobule nést jednu porci, protože sekundární zmrazení není vhodný pro ni.
- Sušení. Pro tuto metodu sklizně obilí bude muset shromáždit před mrazy, dokud ovoce není prasklý. Umístěte je na tmavém místě na stole nebo na podnose, a pak poslat je ven sušit v troubě. K sušení je také vhodné speciální sušičky.
- Suché skladování v chladu. Tento způsob je vhodný pouze v případě, že máte suché teploty místnosti, která se pohybuje mezi 2-4 stupňů. Šíření ovoce na obyčejný papír nebo překližkové desky. Pokud máte v plánu sklízet a provádět prořezávání keř najednou, nemusí lámat větve s bobule. Vytáhněte vnitřní lano a pověsit je na větvích.
- Mokré skladování za studena. Řešetlákový mohou být uloženy v chladničce v obyčejné vodě nebo ve směsi s cukrem (smíchat složky v poměru 1: 1). Cukr se rozpustí v průběhu času, nakonec budete mít „syrové“ džem, který zachovává všechny cenné vlastnosti plodů.
Všechny tyto možnosti polotovarů může být praktikována ve venkovských oblastech, a to v městském prostředí. Plody mohou být konzumovány čerstvé nebo přidány do čaje, který se používá k dekoraci dezertů.
Důležité! Zatímco plody jsou na větvích, pod vlivem chladu zesílila jejich užitečných vlastností. To je důvod, proč se doporučuje, aby vyzvednout a sklizeň po příchodu mrazů.
Recepty s minimálním zpracováním
Tyče z rakytníku řešetlákového, které nebyly tepelně zpracované, zachovává všechny živiny. Nejjednodušší způsob, jak udržet své léčivé vlastnosti zahrnuje broušení ji s cukrem. Připojte ovoce s cukrem ve stejném poměru, rozmačkáme pomocí paličkou. Směs se nalije do sterilních nádob, kryt s čistým papírem a víčka.
Strouhaný řešetlákový doplněk moře může být zbledla nebo roztřepené jablka, hloh. Chcete-li prodloužit životnost, musí být pasterizované za 20-25 minut, pak se ochladit a dal kontejner v ledničce.
Rakytník řešetlákový můžete uvařit chutné kaší užitečné. V takovém případě bude muset být vystaven nízkým tepelným zpracováním. Umístěte ovoce ve vodě (její výše bude 10 krát méně než samotných bobulí), teplý, ale ne vařící. Přidejte hmotnost cukru, odeslat pasterizace a srolovat.
Pokud máte odšťavňovač, můžete z rakytníku léčebného nápoje. Juice potřeba pasterizuje ve sklenicích objemu 0,5-1 litry. Pak srolovat kontejneru. Tento nápoj je pravděpodobné, že apelovat na děti, ale že jsou rádi, že ho pít, je nutné, aby osladit před pasterizací. Šťáva se obrátil neprůhledný, může být smíchán s pyré bobule.
Rada. Můžete experimentovat s příchutí rakytníku šťávy. Přidejte pít šťávu z borůvek, malin, borůvek a tak dále.
Berry klasiky z kompotu na želé
Pokud vaše rodina má rád různé ovocné nápoje, můžete je použít pro přípravu rakytníku řešetlákového. Bobule takového nápoje nesmí zralé, tak, že nepraskají při tepelném zpracování.
Řešetlákový Pour horkou cukrový sirup do sterilizovaných sklenic. Trvání pasterizace - 15 minut. Množství vody, cukru a bobulí by měla být přibližně stejná. Pokud budete mít polovinu cukru, ovocný kompot bude více koncentrována. Rakytník lze vařit voňavé barevné džem. Připravit takový léčit, budete muset vyplnit 1 kg ovoce 1,2 kg cukru a necháme v chladu po dobu 5-6 hodin. Vařené ovoce ve vlastní šťávě, dokud úplně vařený. V procesu vaření vyjměte pěna - to sladkost okouzlí každého dítěte.
Rada.Není-li čas, aby se zapojily do přípravy džemu, můžete přiřadit tento úkol multivarku. V tomto případě je nutné nastavit režim „touha“. Ale všimněte si, že sladkost kapalného vůle, jak se odpařuje pod kapotou je nemožné.
Jelly - dezert, který je milován dospělé i děti. Chcete-li to, můžete použít bobule a ovoce, a zejména rakytníku řešetlákového. Brousit ovoce, přidáme cukr na něj. Po 2 Chasa nalije do směsi jablečné šťávy. Mějte na ohni asi 20 minut. Pak pokračujte pasterizace a sešívání plechovek.
Na dezert zmrazené, přidejte želatinu. Dej to zvláštní chuť, můžete použít máty. Brzy přijde čas, kdy si můžete vychutnat úrodu rakytníku a začít sklizeň na zimu. Udělejte si chvilku, podívejte se všechny recepty, vyberte si tu nejvhodnější pro vás a může zahájit činnost. V zimě, k dispozici je přírodní lék, chuť a ocenit výhody, které celou rodinu.
původní článek a mnoho dalších materiálů lze nalézt na našich webové stránky.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
Čtěte více: Způsob, který zvýší sklizeň malin, rybízu a angreštu