Pěstování chřestu na zahradě si den ode dne získává na oblibě. Ne všichni zahradníci však vědí, jak správně zasadit a pěstovat tuto plodinu. Nyní o tom budu mluvit podrobně.
Hlavní vlastnosti chřestu
Je to vytrvalá rostlina, která může mít keř nebo bylinu, v závislosti na odrůdě. Liší se nejen vnější znaky, ale také typy kořenového systému.
Nejvyšší vzpřímené a hladké stonky mohou dosáhnout výšky 1,5 m. Jsou pokryty malým počtem středně velkých šupinatých listů.
Doba květu je koncem května - začátkem června. V tuto chvíli rostliny pokrývají malá květenství, na jejichž místě se koncem léta objevují bobule.
Podotýkám, že při vaření se spotřebuje pouze 20 cm klíčků. Mají krátkou dobu zrání, objevují se poupata a chřest sám rychle ztrácí chuť.
Chřest jím čerstvý, dušený, dušený a marinovaný. Část úrody se na zimu zmrazí.
Existuje několik odrůd této rostliny:
- bílý;
- zelená;
- nachový.
Bílá se pěstuje v oblastech chráněných před slunečním zářením.
Fialová je rozmarnější a vyžaduje pečlivou péči.
Na svých stránkách jsem zasadil zelenou jako nejnáročnější a s vysokou chutí.
Vlastnosti pěstování plodin
Chřest preferuje oblasti s úrodnou a volnou půdou. Pěstuji ji ve společné výsadbě s plodinami, jako jsou:
- špenát;
- salát;
- bazalka;
- petržel;
- rajče.
Existuje několik způsobů pěstování chřestu. Pozastavím se u nich podrobněji.
Semena pro sazenice
Jeden z nejobtížnějších a časově nejnáročnějších způsobů. Bohužel ne vždy dává pozitivní výsledek.
Doporučuji použít metodu sadby.
Nejprve je třeba připravit semena:
- Dezinfikujte v roztoku s aloe šťávou. K tomu doporučuji vzít 1 polévkovou lžíci šťávy, zředit ji v 1 litru vody a namočit sadbu na 2 hodiny.
- Klíčíme tak, že semena namočíme do vody a dáme na teplé místo.
Teprve poté proveďte výsev do předem připravené půdy. Zavřete horní část filmem a počkejte na výhonky.
Bude trvat nejméně 6 týdnů, než semena vyklíčí, protože chřest roste velmi pomalu. Jakmile se objeví výhonky, pečlivě navlhčím výsadbu, aplikuji rašelinu a malé množství minerálních hnojiv.
O měsíc později, jakmile sazenice dosáhnou 15 cm, se sběr provádějí v samostatných nádobách.
Mladé rostliny se přesazují do otevřené půdy v druhé polovině června.
kořenová cesta
Chřest pěstuji touto metodou, protože není tak náročný jako sazenice a je úspěšnější.
Přistání se provádí na podzim, koncem října. Doporučuji ale stránky připravit na jaře:
- Opatrně kopejte.
- Aplikujte 1 kg organického hnojiva na 1 m2.
Na podzim, 21 dní před výsadbou, záhon znovu zryji a přidám síran hořečnatý.
Dále provádím rozdělení kořenového systému již dospělé rostliny. Procedura provádím ostrým, důkladně vydezinfikovaným nástrojem.
Kořeny vložím do děr o hloubce 5 cm, navrch přikryjeme malou vrstvou zeminy. Důkladně zalévám.
Pokud je mrazivá zima, doporučuji výsadbu zateplit smrkovými větvemi.
Touto metodou získám sklizeň příští rok.
Když to shrnu, chci říct, že pěstování chřestu je docela problematické. Pokud ale dodržíte všechna pravidla pro výsadbu, zalévání a hnojení včas, výsledkem bude lahodná sklizeň, kterou je důležité sklízet včas. Může se jíst syrové, nakládané nebo zmrazené na zimu.
Máte zkušenosti s pěstováním chřestu? Podělte se o to v komentářích
Přečtěte si také: Brambor Bellarosa: popis a technologie pěstování odrůdy
Další související článek: Sazenice okurek: které šálky si vybrat pro pohodlí a užitek
Přátelé, nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu a zanechte LIKE, pokud je článek užitečný!
#chřest#pěstování chřestu#zahrada