Zelí přijata v zimě solí nebo alkoholu. Hlavy lze uložit a čerstvé až 6 měsíců, ale udržet zelí až do jara, nemusí vás vzít v úvahu rozmanitost rostlinných a okolních podmínkách.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
Výběr zeleniny pro skladování
Zrání odrůd kultury vyznačují vysokou hustotou listů. Ty obsahují velké množství vlákniny a jsou tukové pruhy. Kromě správné volbě odrůd, je třeba dávat pozor na rostliny rostoucí podmínky. Tou nejlepší volbou pro výsadbu pozdních odrůd zelí jsou lehké písčité půdy a hlína. Je důležité dodržovat otáčení.
Při pěstování zeleniny v půdě se doporučuje, aby se potaše a fosfátových přípravků. Hnojivo s obsahem dusíku by měl být opatrný. Tento stopový prvek výrazně snižuje trvanlivost plodiny.
V deštivém třeba sezóna plodiny chránit před silnými dešti. Pokud lůžka nejsou přikryjeme fólií, potom hlavy mohou prasknout a začít hnít. Položit takovou úrodu nebude.
Mezi srednepozdnih odrůdami jsou nejlépe uloženy zelí odrůd Blizzard a Dombrovskaya. Hybridy Moderní také vyznačuje vysokou hustotou a skladovatelnosti. To Běloruský, Hermes a Gingerbread Man.
Mezi pozdní zrání odrůdy je lepší dát přednost Sněhurka a Amager. Kámen hlava může být skladován po dobu jednoho roku bez ztráty chuti.
Sklizni a položení sklep
Pokud jste si pospíšil, aby sklizeň zelí s lůžky, můžete přijít o úrodu. Po nějaké době, prostě zmizí. Opožděná odnětí hlav od zahrada zelí plná trhlin, která má také negativní dopad na bezpečnost budoucích. Je důležité, aby přesně určit dobu, po sklizni rostlin se záhony.
Kdy denní teplota se bude pohybovat v rozmezí 3 +... + 8 ° C a v noci klesne na 0... + 2 ° C, můžeme přistoupit k zemědělské práce. Je vhodné zvolit suché a bezvětří.
Pro řezání hlav pomocí libovolného zahradní nářadí s ostrou čepelí. Pokud je řez ponechat malou část délky stonku 2-3 cm. Kromě toho jsou všechny neprůhledné fólie nejsou vyhodit. Zanechat 2 ks. Budou v budoucnu chránit hlavu před mechanickým poškozením a různým škůdcům.
Všechny zelí s viditelným poškozením záložek nefungují ve sklepě. Boční být odloženo omrzliny hlavy, s malými oblastmi hniloby, prasklý, nezralé nebo nedostatečně.
Vybrané položky před položením vysušeny přes den v teple a dobře větraném místě. Pokud tomu tak není, můžete využít prostor pod markýzou. Hlavní věc - aby skrýt zeleninu před deštěm a nechte oschnout. V budoucnu bude chránit hlavu před zavlečením a šířením hniloby.
Skladování úrody je povoleno na různých místech, budete mít jen v souladu s nejlepší zeleniny za podmínek prostředí. Teplota vzduchu je dostatečně nízká potřebná pro kulturu. Doporučený režim -2 ° C... + 1 ° C, vlhkost v místnosti musí být vysoká. Optimální parametry jsou v rozmezí od 85 do 95%.
Každé 3-4 týdny suterén nebo sklep by měl být důkladně větrat. Dobré větrání budou účinné pro prevenci houbových chorob. Někteří pěstitelé dále aplikovány na cobs drcený křídou nebo hašeného vápna. Tyto dvě látky jsou skvělým nástrojem v boji proti plísňovým infekcím.
Ve sklepě nebo suterénu zelí umístěné v plastových nebo dřevěných bednách s příhradovými stranách pro větrání. Pořádku a krabice z lepenky. Zelenina šíří v jedné vrstvě a vedle hlavy není v kontaktu spolu navzájem.
Pokud se rozhodnete držet výnos na policích, musíte nejprve vytvořit vhodný rošt. Jeho hloubka by neměla být menší než 20 cm. Doporučená vzdálenost mezi deskami - 30 cm. Každá hlava již zabalené v papíru nebo plastové fólie. Pak umístěny na policích, přičemž dbejte na to podsaditý byl na vrcholu.
Pokud nemáte sklizně zelí byly odříznuty a délka stonku je 8-10 cm, můžete umístit zeleninu v písku. Pro tento účel se nalije prosátého říčního písku vrstvy 20 cm do krabice. Je to jen držet zelí, zcela pohřbila hlavu.
původní článeka mnoho dalších materiálů lze nalézt na našichwebové stránky.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
Čtěte více:Starý způsob rozmnožování stromů a keřů