Palačinky - oblíbené jídlo ze všech, které mohou být podávány s džemem, palačinky, kondenzované mléko, zakysané smetany. Jejich výhodou je, že se rychle připravit s dostupnými produkty. Pokud nemůžete vařit svěží krásné hnědé, je velká šance, že používáte špatný recept. Dnes jsme připraveni podělit se s vámi tajemství vaření. Jako základ můžete použít jogurt nebo mléko, které chována droždí. Zpracujeme vám placky z nekvašeného těsta.
Toto a mnoho dalších materiálů lze nalézt na našich webové stránky.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
Ingredience pro svěží palačinky s kefír
Připravte těsto:
- mléčných výrobků nebo jogurtu (0,5 L);
- vejce (3 ks.);
- cukr (podle vlastního uvážení);
- sůl (štípnutí);
- soda (1 hod. l) .;
- mouka (300-400 g).
Jak vařit palačinky svěží kefír:
Beat vejce do hrnce, přidáme cukr. Pokud chcete, aby se jídlo ukázalo sladká, je třeba dát 100-125 gramů cukru. Pro začátek dost '25 Beat složky s mixéru a důkladně promíchejte ručně.
Do vaječné směsi přidáme zakysanou mléčný nápoj. Nyní je čas nalít jedlou sodu a dobře promíchejte znovu těsto. Asi se ptáte, co soda není nutné uhasit octa. Nicméně, kefír nebo jogurt dokonale vyrovnat se s tímto problémem, o čemž svědčí bublin vytvořených v testu. Nenechávejte delší dobu, jinak bublinky zmizí a palačinky nebude načechraný. Pak přidáme mouku. Nejprve musíte prosít přes něj. Nepřidáte všechny mouku najednou - hníst do té doby, dokud těsto získá konzistenci zakysanou smetanou doma.
Vložíme do pánve požáru, zalijeme rostlinný olej. Jakmile se svítí, vyložit lžíci těsta, se snaží udělat palačinky získal kulatý tvar. Nechat malou mezeru mezi nimi, protože budou růst ve velikosti a začít držet pohromadě během vaření. Je-li těsto se nechá kapalina a palačinky tát, přidejte do něj trochu mouky. Dbejte na to, aby to spálených palačinek. Skutečnost, že je třeba se obrátit na druhé straně bude svědčit síťované otvory. Pro soustružení, pomocí špachtle nebo vidličkou. Jakmile jsou opečené na obou stranách, je posun na talíři. Doplňte na pánvi trochu oleje a začne smažení další dávku.
Pro zalévání pokrmy můžete použít med, zakysaná smetana, džem, kondenzované mléko. Máte-li vařit v létě, ujistěte se, že experimentovat s recepty - můžete přidat i bobule těsto, nasekané jablka, meruňky. V zimě si můžete uvařit palačinky s ananasem, povidly. Svačinu recepty zahrnovat vaření palačinky s klobásou, čerstvých bylinek, hub nebo masa.
Zde jsou některé zajímavé recepty z čeho vybírat.
ovocné lívanečky
Doplnit těsto, takže si můžete bobule rád brusinky, borůvky, třešně. Můžete přidat i jablka či broskve v něm. Stačí pouze nalít těsto do připraveného ovoce nebo zeleniny a pak začne smažení.
V případě, že ovoce nebo bobule příliš šťavnaté, před přidáním do těsta, posypeme bramborový škrob (25 až 40 g). Tento produkt bude absorbovat přebytečnou vlhkost, takže palačinky se nezdá krvavý, protože šťávy.
Pokud chcete vařit palačinky s konzervované nebo zmrazené třešně, dal ho do cedníku a nechte odkapat do šťávy.
Jarní „zelených“ palačinky
Tento recept bude naživu v jarních a letních měsících, kdy je čas Trhaný přijde. Umýt zelené cibuli a kopr. Jemně nasekáme a zalijeme do těsta před přidáním mouky. Důkladně se promíchá. Pečené běžným způsobem.
Placky „s překvapením“
V tomto receptu, „překvapení“ bude působit jako náplně šunky plátky, mleté hovězí maso, houby směsi s cibulkou.
Připravte slaného těsta. Nalít do pánve neúplná část. Ve středu, místo nádivkou a naplňte druhou polovinu těsta. Pečené palačinky na mírném ohni. Trvání smažení nárůst - to je důležité, aby propeklis dovnitř. Obrátit na druhou stranu a orestujeme dozlatova.
Pokud si nevíte, co vařit pro rodinnou snídani, rozmazlovat je s lahodnou palačinky. Vyzvednout recept podle vašich představ.
Toto a mnoho dalších materiálů lze nalézt na našich webové stránky.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
Čtěte více: Jak rychle a rozhodně, aby zničil růže na zahradě