Křupavé nakládaná zelenina s ohromující sladkokyselou chuť - sen každého milovníka zimních příprav. Ale v létě teplo - není nejlepší čas na hodinách sterilizace. Proto je recept, který nevyžaduje pocení a lapal po dechu - skutečný nález. A když ani testována po celá léta a desetiletí - neocenitelný poklad. Naše okurky pocházejí z Volgograd sovětských časů, lze si představit, jak přesně ověřila všechny proporce recept a jak vysoká je pravděpodobnost získání výsledek „Yum“. Ve skutečnosti, že není pravděpodobné, jako záruka. Ale přejděme od chvály na vaření.
Toto a mnoho dalších materiálů lze nalézt na našichwebové stránky.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
Co je potřeba
Připraví jeden porce vzít kilogram mladé okurky. Vyberte plody střední velikosti, která je vhodně umístěna v litrových sklenic. Plechovky Připravte 4 kusy. Zásobili čerstvých bylinek a voňavých listů na marinádu:
- deštníky kopr,
- listy třešně,
- rybíz.
Pokud se vám líbí více originální chuť, vzít listy nebo petržel, libeček, celer.
Také je potřeba:
- stroužky česneku,
- bobkový list,
- černý pepř,
- 200 ml 9% octa a
- 100 g soli a cukru.
Přistoupíme k vytvoření „sladkosti“.
příprava
- Okurky musí být předem namočené ve studené vodě. To bude trvat nejméně dvě hodiny, a to je lepší nechat je v pánvi na noc. Okurky by měla být dobře živené s vlhkostí, a to zejména v případě, že nejste s použitím čerstvě vybral plody, jinak budou tahat v marinádě ze sklenice a hladiny tekutiny výrazně klesá.
- Namočené okurky rozšířila do banky a naplňte opatrně vařící vodou. Pokrytí roll-krytky (stačí dát je na vrcholu, ne válcování!) A nechte půl hodiny.
- Během této doby, připravte marinádu. To půjde na soli, cukru a bylinek sklizeny. Cook je bohatství několika málo minut, je čas vypnout plamen, zalijeme octem. Pro větší pohodlí, můžete získat greeny.
- Ochlazená voda z plechovek, kanalizace, položte je na bobkový list, česnek, pepř hrášek. Pokud máte rádi vtipný, můžete přidat mletý černý pepř.
- Nyní vše, co zbývá vonný nalijte marinádu a vyhrnout opatrně, láskyplně zabalené něco vlažný, nechte přes noc.
Okurky dokonale držel a nikdy vybuchnout
Toto a mnoho dalších materiálů lze nalézt na našichwebové stránky.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
Čtěte více:Decembrists v domě: znamení. Pravda a fikce