Všechny známé Mrkev v korejštině připravuje téměř všechny hostitelka. Orientální jídla získávají obrovskou popularitu v naší zemi. Navíc, některé z nich se již staly známe. Nabízíme vám salát z okurek a mrkve, které se mohou jíst čerstvé nebo se připravit na zimu.
Toto a mnoho dalších materiálů lze nalézt na našich webové stránky.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
Salátové okurky „v korejštině s mrkví“
Pro tento pokrm je žádoucí vybrat okurky skromnou velikost. Pokud tyto nejsou k dispozici, použijte velké vzorky. Zarostlé Zelentsy také pracovat. Jíst jídlo, můžete ihned po uvaření, nebo ji vrátit v zimě.
Připravte si:
- okurka (2 kg);
- mrkev (0,5 kg);
- česnek (hroty 7);
- Rostlinný olej (0,5 šálky);
- 9% ocet (8 umění. l) .;
- cukr (6 lžic. l) .;
- sůl (4h. l) .;
- kopr;
- koření pro korejské mrkve (1 polévková lžíce. l.).
Než začnete vařit, aby zalijeme okurky ve studené vodě a nechat po dobu 2 hodin.
Příprava:
- V konců okurek řezané. Řez je podélně na čtyři části, a pak se na polovinu. Pokud máte velké plody, můžete je rozdělit na 8 kusů.
- Odstraňte kůru z mrkve, nakrájíme ji na struhadle, který je určen pro korejské salátů. Zeleň kotleta, smícháme s okurkami. Pro lisování česneku použití chesnokodavku. Můžete také brousit ji na jemném struhadle a přidejte do jiné zeleniny. Všechny komponenty důkladně promíchejte.
- Připravte si marinádu. Nalijte do hrnce se olej, ocet, cukr, přidáme sůl, koření. Smíchejte ingredience a kombinovat je s nakrájenou zeleninou.
- Nechte salát sedět celé hodiny. Během této doby by se dal okurka džus. Po nich v lednici po dobu nejméně 5-6 hodin. To je vše, jídlo je připraveno.
Zásobit se na zimu
Chcete-li použít jako salát přípravě na zimu připravit sklenice a víčka. Uspořádat zeleninu na ně, naplnit sklenice až po okraj s marinádou. Zavřít víčka a oni pokračují ke sterilizaci. Ve spodní části pánve, který bude proudit procesu vystelete ubrousek do bank nejsou prasklé.
Doba sterilizace 0,5 litrových sklenic - 10 minut na vroucí vody, 1 litr - 15 minut. Odstraňte sklenice, zakuporte a zapnout čepice. V této poloze držet se jich, dokud se ochladí.
Nyní, když víte, jak vařit lahodný předkrm na Korejském receptu. Se pustit do podnikání a raduyte své blízké! Dobrou chuť!
Toto a mnoho dalších materiálů lze nalézt na našich webové stránky.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.