Když jsem nedávno šel do obchodu, aby obchod pro doplňovací zásob potravin v lednici, narazil jsem na obalu hrachu. Obvykle se usnesl na tomto reprezentativním Bean rodina klidně, ale doba byla vlna na mě vzpomínky z dětství - matka často vaří mi smaženým hráškem, který jsem s velkou radostí se jíst za dva tváře.
Samozřejmě, že po banda hrách byl ve svém košiJak jsem již rozhodla zavést svůj vlastní kdysi miloval „Hrustik“ v životě.
Takže, co je potřeba pro výrobu této neobvyklé svačinu?
Ano, vlastně nic sverhosobennogo - hrách, slunečnicový olej, trochu soli a oblíbené koření.
Chcete-li začít, je třeba dát hrách v cedníku a dobře opláchněte pod vodou, aby se odstranily veškeré nečistoty z ní.
Dále posunout jsme celou věc do hluboké mísy nebo hrnce, naplňte vodou a necháme alespoň 6 hodin na hrášku ZVLHNOUT a dobré zvětšil.
Jakmile je hrachu zrna znatelné zvýšení velikosti, Voda je odváděna z nádoby, a posunout hrášek znovu na pár minut do cedníku k němu sklo nadbytek tekutiny.
V této době, dáme pánev na teplo a nalijte do něj trochu rostlinného oleje. Když je dobře zahřeje, zaslání pánev hrášek, přidáme sůl a koření podle chuti a smažit na mírném ohni, za stálého míchání.
Můžete přidat sýr nebo kuřecí koření nebo například, aby kladla větší pepř - by mohla být vedena jejich chuťových preferencí. Jakmile zrna bude krásné zlaté kůra, odstranění hrášek z pánve a začít ochutnávání - Ukazuje se, že to je velmi chutné a křupavé, dokonce poněkud připomínající arašídy.
Hodí se zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou nebo kečupem a dokonale výplní. Je vhodné vzít s sebou do práce jako lehké jídlo, nebo jen jíst a zároveň sledovat svůj oblíbený film.
Obecně lze říci, zkuste tento způsob vaření hrách a - věřte mi, že z tohoto pokrmu prostě nemožné dát dolů!