Většina zahrádkářů raději pěstovat obvyklý kulturu. Ale tam jsou ty exotické, které stojí za povšimnutí. Budou oblíbené a vegetariánské yavyatsya vítán rozmanitá nabídka.
List řepa (špenát)
Stupně jsou rozděleny do řapíky a listy. Nejpopulárnější Duha, Emerald, Scarlet.
Nuance pěstování:
- Rád slunečné místa, nevyžaduje hojné zavlažování;
- Teplomilné řepa; můžete zasít do poloviny do konce května, klíčit po 11-13 dnech, vyžaduje ředění;
- Zeleň poskytuje po celou sezónu;
- Nejlepší kultivovaných s použitím organického hnojení.
Důležité! Spotřebována ve formě sýra nemůže být pravda! Po uvaření barvu listů změny, ale neztrácí prospěšné, výživné vlastnosti. Před přidáním do salátů a dušených pokrmů řapíky listů pasážovány.
fenykl
Neuvěřitelně podobný fenyklu, ale to má své výhody. Na rozdíl od zastřešující kolega roste ve dvou variantách: zeleniny a listů.
Fenykl listy se používají při výrobě vývary, vývary vaření. Dávají původní chuť a vůni anýzu.
Silné radikální „bulbils“ fenykl stonky se používají v polévek, dušených pokrmů, buňky.
Nuance pěstování:
- Fenykl oceňuje v teple. Sazenice jsou připraveny v dubnu.
- Výchova ztluštění stonku u kořene závisí na délce trvání denního světla, proto si dobře osvětlených místech do zahrady, a poskytují sazenice fitolamp. V opačném případě bude závod pokračovat na šipku.
- Listnaté odrůdy před výsadbou je třeba namočené semena. Voda musí neustále měnit s cílem maximalizovat uvolnění semene z éterických olejů, které brání klíčení.
- Tenké sazenice důležité ven. Vzdálenost mezi jednotlivců by měla být 10-15 cm.
- Zalévání Fenykl potřebuje jen v období sucha.
Důležité! Fenykl potlačuje růst sousedů. Z tohoto důvodu, protože je lepší zvolit jeden záhon. Rajčata jsou velmi špatné, v blízkosti anýz kamarád.
Ogurdynya (Manduria)
Blízký příbuzný okurky, ale tvar a zbarvení jako mini-meloun. Populární odrůdy patří Green Dragon, Dream pásku.
Má krátké vegetační období, čas dozrát v oblastech s minimálním teplém období.
Chutná sladké okurky, a to zejména v podobě mírně nezralé. Zajímavé je, že plod není nikdy hořké. Jsou vhodné pro solení, marinování a spotřeby v salátech.
Nuance pěstování:
- Připraveno pro pěstování v zemi v polovině května.
- Lásky hromadně izolovaných postele s dobrou živném médiu a dostatečné zalévání.
- První vaječníků objeví po 65-75 dní po vyklíčení.
- To vyžaduje včasné, pravidelné sestavování plodiny. Zralé plody crack, sklíčený na hřebeni.
Aby se zabránilo křížové opylení se nedoporučuje, aby se zasadil v blízkosti rodiny (dýně, cukety, okurky).
Okra (okra)
Je obtížné najít analogii této exotické. V potravinářském spotřebované své lusky, něco, co připomíná papriky.
Okra se přidávají do dušených pokrmů, polévek, dodává jemnou chuť lilku, takže polévky bohatství. Chutné lusky okry, vařené na grilu.
Nuance pěstování:
- Velmi teplomilná (původem z tropické Afriky), se pěstuje pouze v krytých sklenících, školkách.
- Vyhnout návrhům, zejména pro mladé sazenice. Jsou křehké, a to navzdory vnějším pevnosti.
- Vyžaduje slunné polohy, tepelné, pravidelné hnojení a hojné zalévání.
Důležité! Možné použít pouze nezralé lusky během zrání rostlinná vlákna stanou hrubá. Ze zralých plodů si můžete udělat čajové nápoje.