Černý rybíz se setkávají téměř každý zahradní plot na jižním okraji milost drsné Sibiři. Nevyžaduje zvláštní pozornost a péči, to nese ovoce ročně. A jak vděčný reaguje na péči a krmení.
Bayberry keř investoval do off nejcennější a užitečné pro lidi: minerálů a vitamínů, tříslovin a esenciálních olejů, cukrů a pektiny. Celkem 30 g bobulí zavření denní dávku kyseliny askorbové.
Britští vědci na základě těchto studií k závěru, že neexistuje žádné ovoce mnohem užitečnější než černého rybízu. Švédská společnost Oriflame, výrobce kosmetiky, vydala celou řadu produktů pro péči o pleť a vlasy produkty na základě této nádherné kultury. To má léčivé vlastnosti a mají stonky a listy a plody.
Nejlepší odrůdy černého rybízu
Chovatelé v mnoha zemích stále množí nových odrůd a hybridů ve své současné době více než dvě stě třicet. Dnes se podíváme na dva typy výběru domácí:
- rybíz Gross
Rozmanitost ruského chovu, která byla zahájena před dvaceti lety, a v průběhu let získal mnoho dobrého zpětné vazby od pěstitelů a výrobců. Jedním z velkých-odrůd, vyznačující se tím, vysokou produktivitou a odolností proti houbovým a virovým onemocněním, námraza, studených posuny na -35 stupňů.
Plody jsou tmavě fialové, lesklé, sladkokyselou chuť, se silnou charakteristickou vůní, s vynikající přenosnost. Gross nepotřebuje opylovače, to samoplodnye. Proto bude i jeden závod v zemi vychutnat lahodnou vitamín úrodu. Místo preferuje částečný stín, takže mohou být zasazeny v blízkosti stromů, které umožní efektivnější využití prostoru.
V případě, že přistání je dobré se připravit a výplň výsadby hole humus, popel, fosfor a draslík hnojiva, a pak poskytují péči, roční bohaté plodiny k dispozici.
rybíz rozinkami
Raná odrůda dezert nenáročný. Miluje slunce větraném místě, volné půdy s organickými látkami, neutrální nebo mírně zásadité. Bobule jsou velké a střední, s lehkým sladkou chuť, velmi vhodné pro sušení, připomínající rozinky.
Výtěžky až 3,5 kg na keři. Snáší sucho, spolehlivě jarní mrazy. Nejproduktivnější let, od 3 do 8 po výsadbě, úroda se pak sníží. Odolný vůči bud roztoče a plísně.
Jak sušit černý rybíz
Pro sušení je nejlepší stupeň rozinky, ale může být sušen, a jiné odrůdy, suché separace plodů. Musíte si vybrat bobule ve druhé polovině roku za slunečného dne. Iterate, odstranit tlak, opláchnout pod tekoucí vodou, které jsou rozloženy v tenké vrstvě na utěrku, vlhké papírové ručníky.
Pro sušení na vzduchu, aby se rozložil plody v jedné vrstvě do zásobníků, položen pečící papír, krycí vrstvu a místo gázy pod foukané vrchlíku. Míchá se čas od času „sušení“. V horkém suchém počasí dosushit 5-6 dní v předehřáté troubě na 50 stupňů. Ready „rybízu rozinky“ by měla být tmavě červená, vrásčitá, dotykový plast.
Pokud existuje Elektrické sušičky připraven bobule vyschnout podle pokynů. Při sušení nejvíce všechny užitečné vlastnosti rybízu. Sušené plody jsou doporučovány pro výplně v koláče, dorty, ale většina sušené hrozinky jedl dlouho před pečením. Budu velmi rád, pokud se o tuto poznámku do svých sociálních sítí, a přihlásit do mé kanál! :)