Angrešt - starý zahradní berry. Další klasika ruské literatury popsal ve svých spisech přípravu rybízové marmelády: „královská“ z bobulí zelené barvě I. S. Turgeněv, jehož 200. výročí slavíme v těchto dnech, „Ruby“ tmavě červené plody v LN Tolstého. Tea vystavených vázy s marmeládou, king-berry byl v čele stolu. Angrešt - vysoce produktivní jahodové plodiny: 12-18 kg na keře, a některé druhy až 28 kg plodů. Představujeme 5 nejlepších moderních odrůd:
Puškin
Raná odrůda, mráz, málo ovlivněné závažné choroby. Šířící větve hustě pokrytá zelenožlutá bobule prohlásil sladkou chuť s tenkou slupkou. Malé hroty. S 3-letých rostlin s dobrou péči shromážděny 8-10 kg ovoce.
Mukurines
Chutné a produktivní odrůda. Chuť je sladká s mírným tartness. Výborná surovina pro „královský“ jam. Nejsou ovlivněny padlí a blackspot. Bush je kompaktní, s mnoha pobočkami. není požadováno přístřeší na zimu.
White Smith
Středně rané zrání. Voňavé plody překvapivě sladké chuti. Z „White Smitha“ vařit nádherný smaragd želé. Nenáročný, dobře roste a nese ovoce v polostínu mezi stromy v zahradě. Výška 90-100 cm, stonky s hroty.
Nesluhovsky
Šťastné zahradníci tmavá třešeň velké bobule dezert chuť. Vysoká, malá rozléhající se, těžce zdobené. Bolezneustoychiv, vysoce výnosných. Vhodný jak pro spotřebu v čerstvém stavu a pro výrobu džem, víno s jedinečnou chuť a aroma.
Redeva
Zimní mrazuvzdornost je vysoce výnosná odrůda, téměř imunní vůči padlí. Plody jsou kulaté, jasně červené. Džemy a marmelády z „Redevy“ úžasně jasný, zdobit váš stůl a pečivo. Energický, šíření, miluje slunné místo.
receptjam "Royal Emerald"
- 1 kg bobule zelená nebo žlutozelená barva;
- 1 šálek vody;
- 1,5 kg cukru;
- 8-10 cherry listy.
Plody očištěné o sepals a stonky, umýt, vysušit na ručník. Každá bobule sekat dvakrát nebo třikrát. Složit v míse s širokou dně, přidejte cherry listy.
vody a cukrový sirup vařit, nalít bobule. Nechte působit 4-8 hodin. Opatrně vypustit sirup, varu, nalít ochlazeného ovoce stranou po dobu 4-8 hodin. Opakuji ještě třikrát. Pull cherry listy, přiveďte k varu a okamžitě rozloží do sklenic, korek.
Vychutnejte si čaj zimní večery s rodinou a přáteli!
Děkuji a brzy se uvidíme! :)