Pokrmy z brambor - častými hosty v naší tabulce jako jednoduché na přípravu, skvělé nasycení těla a co je ještě důležitější rychle jíst. Miluji brambory ve všech jejích formách - Jsem ochoten vařit bramborovou kaši, stejně jako mazlíček domů smažené nebo pečené - přílohu vždy jít jen na mysli.
To je stejně pečené jídlo a chci se věnovat dnešním článku - to bylo příliš chutné, že se získá, a připravuje se na jeden, dva. Takže vám nabízím brambory v venkovský - oblíbený recept mé matky, ke komu ona mě naučila od dětství.
Pro přípravu voňavé a křupavé brambory, musíme:
Brambory - 6 na malé kousky,
Rostlinný olej - pár lžic,
Sůl, koření, pepř - podle chuti.
Začít s bramborami Peel a vyplavení i pod vodou a pak řez každé hlízy podélně na čtyři díly.
Teď to, víko pánev nebo gril pergamenový papír a je k dispozici trouba, se zahřeje na 180 stupňů.
Nalijte brambory do samostatné mísy, sůl, pepř, přidejte pár polévkové lžíce rostlinného oleje a koření podle chuti (I přidá směs italských bylinek) a poté důkladně promíchejte, takže každý kus je namočeno pochutiny.
Rozložíme na pergamenu brambor v jedné vrstvě, i když je důležité umístit ji na plech, čímž plátky k sobě nedotýkají. Pošleme do trouby na 30 - 40 minut, dokud brambory nezobrazí krásnou zlatavou kůrku.
Jakmile rozpálených plátky, získáme pekáče a šíření na talíři ready - obloha připraven.
Podáváme toto brambor může být tak saláty a masa - to půjde dobře s jakýmkoli občerstvení, stejně jako i „jít“ s čerstvou zeleninou a různými omáčkami. Z posledně, ze všeho nejvíc se mi líbí česneku, kterou jsem vařit s kysanou smetanou nebo majonézou. Jednoduše smíchejte několik lžic majonézy s drceným česnekem a čerstvým koprem - rychle a snadno.
Ujistěte se, že vzít recept sám prasátko - je to skvělé odrůda brambor do menu a vzít rodinu spoustu zábavy na oběd.