Přiznat, protože každý z nás má nějakou závislost, ať je to procházka na čerstvém vzduchu, třídy v tělocvičně, sledování box v televizi... či stínící systém slev na místní supermarket.
Nic proti této okupaci, nevím, mám většinu malého vozu a kamionu tyto zájmy. " Nyní jsme o mé tchyně, či spíše jeho koupi, protože před několika dny, když nám přinesl dar, stejně jako 2 balení zmrazeného lososa. Zeptat proč? Elementární nucený prodej Zinaida ani světlo ani Dawn jít do supermarketu a koupit ryby „v záloze“. Mimochodem, tak se baví sama, a pak vzrušeně nám říká, které queue vytvořený u pokladny a vše vypadalo závistivě na ni „úlovek“.
Obecně lze říci, že jsem se přijít na to, jak tyto věci „bohatství“ vařit, protože v obchodě to bylo prostě nikam. A naštěstí, jsem narazil na úžasné receptem solené rybyŽe chuť se ukázalo stejně jako rozlitý lososa! Tak rád, že s vámi podělit o proces přípravy - zda je výsledek vás překvapí!
Za prvé, ryby třeba nechat roztát a důkladně vyčistit, aby nakonec dostat čisté zaoblení. Pak nakrájejte na kousky, I, například, nakrájíme na malé „pruhy“.
1 kg filet Musíme 4 lžíce. l. soli, 2 lžíce. l. cukru, 2 hodiny. l. mletého pepře a slunečnicový olej. V samostatné misce smíchejte sůl, cukr a pepř a pak brát na kontejner, který bude solí ryby, a na jeho dně nalít připravené směsi.
Nyní, spread na rybí koření, zakryjte nádobu uzavře víčkem a otočte ji vzhůru nohama - nechte ho vstát 30 - 40 minut, během této doby bude mít čas na ryby solení.
Když nastane čas získáme filety, dal jej na čistém kbelíku a naplňte ji rafinovaného oleje, takže je zcela pokryt ryby.
Zbývá jen poslat karafa stánek v ledničce přes noc, a ráno se můžete bezpečně aplikovat růžový losos na stole.
Ryby dostat neuvěřitelně jemné, měkké a chutné, a to může být uveden na sendviče, a jen na talíř, aby brambory. Obecně lze říci, ujistěte se, že vařit - určitě nebudete litovat!