Tady jsem rád, když za pár minut si můžete připravit chutné jídlo. A myslí si, teď nemám na mysli instantní nudle a jiné potraviny ze série „pro líné“, promiňte mi, že fanoušci z těchto lahůdek.
No, to je pravda, co mi zůstalo mnoho receptů, které se připravují v mžiku, i když chuť není horší než připravit postup déle. Kotlety, kotlety, masové lívance, koláče a další vydatné jídlo vzali mi násilím 30 minut, to navzdory skutečnosti, že v procesu vaření se mi podaří zpackat i obloha a nakrájíme nějaký salát.
Mimochodem, nepostradatelnou součástí každého jídla jsme se považuje za nakládané cibulky, který jde dobře s masem a rybami a chlebem s černou. Připravujeme to vyloženě bleskyTakže ochotni s vámi podělit o recept - si jistý, že je užitečné pro mnoho.
V létě a na podzim, například tak přidám cibuli přímo do salátu z rajčat a okurek - to je docela hořký, takže jíst úplně všechno, a v naší rodině stále existují ti, úzkostlivý.
Takže, připravte se na začátek všechny potřebné ingredience, kterými jsou:
Cibule - 1 ks.
Cukr - 1/2 hodiny. l.,
Soli - 1/2 hodiny. l.,
Černého pepře - 1/3 hodiny. l.,
Kopr - dvojice větví,
Ocet 9% - 1 st. l., ale v případě potřeby ji lze nahradit citronovou šťávou.
1. Malá cibule čisté a nakrájíme na tenké polokroužky. Pak uložit je do síta, rychle předvařená a ihned se ve studené vodě.
2. Teď můj grind a kopr.
3. Pak sadu koleček nebo malé misce, vložte jej do nakrájenou cibuli, sypem sůl, cukr, pepř, kopr a zalijeme octem nebo citronovou šťávou.
4. Vše důkladně promíchejte, počkejte 5 minut a podáváme.
Ukazuje se, velmi chutné univerzální doplněk, který zdobí jejich přítomnost každého pokrmu.
Tento luk může být uchovávány v chladničce, ale pokud jde o mě, ještě lépe trvat několik minut a marinovat jej těsně před večeří - čerstvá je vždy lepší než to, co je v klidovém stavu lednice, viď?!
I když se podle mých pozorování, jako vkusnota dlouho nebude stagnovat - stačí dát desku - budete vypadat a luk je pryč ...