Pokud se v létě Jím převážně potraviny „ze zahrady“, s nástupem chladného počasí, moje tělo Začne požadovat více výživné jídlo, takže je obzvláště „štíhlé“ na podzim-zima období v naší rodině k obiloviny.
Pohanka a rýže - ti, kteří jako všichni ostatní kuchař na vlastní žádost „pro fanoušky“. Pokud jde o pohanky, která již několik let jsem se nevaří, ale zaparivat - získat velký ostrý obloha Kromě toho stojí u sporáku, když je vaření není nutné - počkejte, až přijde do varu, zakryjeme pokličkou - a "Jděte!".
Vzhledem k tomu, rýže je poněkud komplikovanáVzhledem k tomu, můj manžel bezdůvodně ve světě se nedotýkat matový nepořádek - risinki jak se často říká, že ke mně, měl být od sebe, jinak můj věrný místo večeře jen zabije pár sendviče. Obecně platí, že dlouhé roky manželství, pořád Naučila jsem se vařit rýži, „podle pravidel“A mimochodem, výsledek je vždy vynikající. Tak jsem se s vámi podělit recept - si jistý, že je užitečné pro mnoho žen v domácnosti.
Nejdůležitější věc - rýže, můžete použít naprosto jakýkoli
Vzhledem k tomu, ceny v tomto případě je kvalita jídla neovlivňuje. Připravte si následující složky:Rýže - 200 g,
Máslo - 1 polévková lžíce. l.,
Soli - 1/2 hodiny. l.,
Voda - 400 ml
Pepper - podle chuti,
Kurkuma - na vyžádání.
Začne proces vaření promývacím rýže - několikrát důkladně opláchnout ocas, a pak sloučit jej s vodou.
Nyní dejte máslo na pánvi a dát ji do ohně, jakmile se máslo nerozpustí, přidejte do něj rýže, sůl, pepř, a pokud se vám líbí, kurkuma.
Celá věc volno na mírném ohni po dobu 3 - 5 minut, smažit zatne málo, a pak ji naplnit vodou.
Snížení tepla a kryt s víkem rýži, vařte 15 minut, navíc se podívat do pánve v tomto okamžiku je to nemožné.
Jakmile projde nastavený čas, vypněte zdroj tepla a posun rýže na jídlo - můžete pozvat všechny ke stolu. Při zobrazování můžete posypat obloha greeny, aniž by to dopadá velmi chutné!