To je něco, co, jak zelí v našem domě je vždy k dispozici. Samozřejmě, že i dát do polévky, palačinky a zelí dělat a okurkou můžete. Ale v případě, že polévka a placky se připraví podle nálady - chtěl - připravit, nechtěl jsem - vařené polévku a smažené bramborové placky, poté nakládané zelí -. Případ „svatý“
Jeho dokonce jsem připravuje nejen pro sebe, ale pro svou neteř, která často vede k nám a první věc spěchá do kuchyně pro „občerstvení růžové.“ Tak jsem se rozhodl podělit se s vámi tento recept, protože všechny, kteří se snažili tento pokrm rozhodně žádali stravy.
Potřebujeme tyto suroviny:
Zelí - 1 hlava;
Mrkev - 2 ks;
Řepa - 2 ks;
Česnek - 1 stroužek.
Pro přípravu marinády litr vody, 2 lžíce. l. soli, 100 g cukru, 100 ml rostlinného oleje a 100 ml 9% octa.
Za normálních okolností pro řezání zeleniny I přitahovat kamarády - a tento proces je mnohem rychlejší a veselou atmosféru v kuchyni, takže jsme je snížit náhodně, a přesně tak, jak chcete, aby každý člen rodiny - čtverce a pruhy kostky.
To mě k tomu, že i vy můžete „kotleta“ zelenina jako váš ‚Miláčku, prosím,„chuť jídla není ovlivněna. Jediná věc, kterou jsem neměl jsem řez mrkev a práce na struhadle - v našich rodinných mužů této zeleniny plátky neupřednostňují.
Nyní vyložit vše, co tak těžké střihu, do jednoho velkého hrnce a důkladně promíchejte. Přidat k celkové hmotnosti česneku, na druhou stranu, to může buď střih či rozemlít pomocí chesnokodavki.
Marináda připravuje tak snadné - nalít vodu do pánve a přidejte do ní cukr, sůl, olej a ocet. Přivede se k varu a nalít tekutý zelí.
Pak jsem pokrytí ploché desku, na které nutně dát žádné zatížení - stejný jar voda nebo činka manžel a přesunout zelí na odlehlém místě a nechat jako takový pro 2 - 3 den.
Když je „výpadek“ je u konce, zelí rozkládají ve sklenicích a uchovávejte v chladničceKde je možné stát na dlouhou dobu.
Nenechte se mýlit, každý host, který bude ochutnat tuto Yummy pro sváteční stůl, ujistěte se, že vás požádat o recept!