Tender tělo, ale ostrý není vždy možné v procesu smažení ryb. Existuje mnoho různých technik pro přípravu tohoto pokrmu, ale získá nejchutnější jídlo v těstíčku.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
Těsto recepty: sýr, brambory a mléko
Bez ohledu na to, jaké ryby budou použity pro smažení, je nutno předem vyčistit a umýt. Pokud byl zmražen výrobek, pak před odesláním do pánve, vyčkejte úplného rozmrazení. Nemělo by doufat, že led zmizí v procesu pražení. Mražené ryby, poslal na pánvi, bude vypadat skončil na vrcholu, ale vnitřek zůstane syrový:
- Tvarohový koláč těsto. Požadovaný 100 gramů rozmělněného sýr struhadle. Miska 4 je šlehaný vejce 3 polévkové lžíce majonéza. Chcete-li chuť add koření (sůl, pepř, atd), 1 polévková lžíce moukou a strouhaným sýrem. Opět se míchá a začít smažení. Kousek ryb je třeba plně zavést v těstíčku a pak poslat do pánve. Když se objeví zlatou kůrku, filety lze otočit na druhou stranu.
- Bramborové těsto. Brambory (3 ks.), Umyty, vyčištěny a broušené do hrubé struhadlo. Výsledná pasta se přidá 2 polévkové lžíce mouky, 1 vejce a koření podle chuti. Po smíchání všech složek začínají obalované a pražení.
- Mléko těsto. Smažit asi 1,5 kg filet, vyžaduje asi 400 ml mléka. To musí být čerstvé, aby nedošlo ke srážení při zahřátí. Ohřátá (ne horké) mléko prorazit 6 ks. vaječný žloutek, sůl a jiné koření (volitelně) 2 polévkové lžíce mouka, a potom se smísí dobře. Proteiny musí být dobře tep s míchadlem o poskytování zvýšené o 2 krát. Těsto se nalije opatrně načechraný pěny z vaječných proteinů, opět míchá, a pak pokračovat na kousky namáčení a smažení.
Těsto v čínské, pivo a bílkovin, stejně jako recept na česnekovou omáčkou
- Těsto v čínštině. Dobře hodí k přípravě tohoto receptu je červené odrůdy ryb. 500 g filé potřebovat 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob, který se nalije do premixéru rozšlehaným vejcem. Koření jsou přidány do vkusu. Smažit řízky v těstíčku doporučuje při vysoké teplotě. Tento recept je vhodný pro pečení a marinovaná kuřecí křidélka.
- Těsto na pivo. Recept používá 150 ml lehkého odrůdy. Tmavé lepší nebrat, protože to může dát pokrm hořkou chuť. 1 vejce by měl oddělit protein, přidat k ní 100 g prosáté mouky a 2 lžíce rostlinný olej. Byste neměli obávat, že po smíchání všechny ingredience získat dostatek tekuté hmoty. Kousky ryb namočený v těstíčku a smažit dozlatova kůry.
- Protein recept. Musíte oddělit protein ze 4 vajec a přidejte 3 polévkové lžíce mouky, 1 lžička voda. Po míchání těsta by měla mít za palačinky. Je ponořena filé a smažíme, dokud vařené. Ukazuje platidla kůrku.
Ryby se připraví rychle, ale je lepší smažit přes topné médium se zavřeným víkem. V případě, že plamen je příliš malý na to, aby produkt získat přesušené. Po vyjmutí rybu z pánve kousky by měl být kladen na papírový ručník. Absorbuje přebytečný tuk.
Tyto recepty 6 těsto pro ryby umožní dát známých pokrmů, nové příchutě. Oni dobře kombinovat s bílým vínem a česnekovou omáčkou, kterou si můžete připravit sami. Chcete-li vytvořit požadovaný majonézu a zakysanou smetanou. Tyto produkty jsou smíchány ve stejných poměrech. Stroužky česneku (2-3 ks., V závislosti na jejich velikosti), je třeba jemně řezat nožem nebo pomocí blatnice grind, a potom přidejte do směsi zakysanou smetanou a majonézou. Dejte pokrmu krásný výhled, a pomůže zlepšit chuť nasekané bylinky s nožem. Na hrubém struhadle zem malé okurky a také přidat do omáčky. Všechny tyto složky jsou smíšené a sloužil ke stolu.
původní článeka mnoho dalších materiálů lze nalézt na našichwebové stránky.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
Čtěte více:Vynikající chuťovka zelí - vařte „Kreml Khryapa“