Nejprve je potřeba mluvit o kulinářské vlastnosti kopřivy. Je to hoření krása používá v potravinářském průmyslu, a to může být provedeno téměř k velmi časným vitaminových bylin. Používá se pro zdravé potraviny, když na zahradě je stále ještě v každém zelené, s výjimkou šťovík někde přestávky.
Od listy kopřivy připravit předčasné zelí a vitamin saláty. Nicméně, použití v potravinách může pouze mladé listy, protože jsou bohaté na vitamín C. Kromě toho, že listy obsahují velké množství cukru, škrobu, tříslovin a organických kyselin. I hromadí velké množství dusičnanů ve starších listech, takže jejich použití v potravinách není žádoucí.
Listy mladých výhonků zasushivat zimu. K tomu, že jsou svázané ve svazcích a zavěsil větraných prostorách, kde se rostlina nedostane přímé sluneční světlo. To je velmi důležité, protože jinak, některé vitamíny mohou být ztraceny.
To může být odříznuta jako vrcholy, a většina rostlin. Nicméně, sušení je nutné zachovat pravidla jsou striktně pro všechny vitamíny zůstanou zachovány. V pozdním podzimu a v zimě, nakrájené na kousky a páře ve vroucí vodě kopřiva přidán do krmiv,, drůbež, kozy a kožešinová zvířata.
Je známo, že široce používané kopřiv a léčebným účelům. Z listů této rostliny pálení připravují odvary, močopudné a hemostatické vlastnosti. Tyto jsou uvedeny v onemocnění trávicího traktu, jater, tuberkulózu, revmatické artritidy a mnoho dalších nemocí. Tyto listy kopřivy obsahují velké množství solí železa, což zvyšuje hemoglobin v krvi.
Užitečné mladé kopřivy čaje v cukrovce, protože snižuje hladinu cukru v krvi. A přesto jejich lidová medicína doporučuje pití kojící matky.
Dalším partnerem kopřiva odvedl skvělou příze (můžete vzpomenout na příběh by Andersenem „Divoké labutě“). A v kosmetickém a rostliny se nyní používá velmi široce.
Určitě byste měli uvědomit, že můžete sklízet jen kopřivy v ekologicky čistém místě, daleko od města a dálnic. Mnoho zahrádkářů pěstovat tento cenný bylina ve svých postelích.