Ředkev nebo jinak - Japonská ředkevTo se odkazuje na relativně nové pro nás plodin, které mohou být pěstovány v zahrádky. Ředkev je široce rozšířen v jihovýchodní Asii a Japonsku, kde chovatelé vytvořili Čtyři varianty, které se liší svým tvarem a barvou, ale také mají vysokou chuť vlastnosti. V domácích zahradách centrální Rusko provádí úspěšně roste ředkev výnosu kořeny až 3 kg.
Ředkve kořeny jsou velmi užitečné. Ty obsahují velké množství vápenatých solí, vápníku, pektin, celulóza, vitamínem C. Ředkev má schopnost pro výstup radionuklidů z těla, normalizovat střevní flóru a čistí játra a ledviny. Tato rostlina může být úspěšně použita v preventivní výživě diabetiků protože hlavním sacharidů je fruktóza ředkve.
Daikon - pěstování a péče
Chcete-li získat dobrou úrodu daikon, mějte na paměti, že tato rostlina vyžaduje dobré osvětlení úrodu. V centrálním Rusku ředkev semena jsou obvykle vysévají koncem července. Pokud nakreslíte úrodu k dřívějšímu datu, bude to vést k tomu, že rostliny půjde okamžitě do šipky a kořen nelze spustit.
Pro kultivaci daikon nejlépe hodí lehkých úrodné půdy s neutrální reakce. Pokud zvýšená kyselost půdy, je nutné vápnění. Za metr čtvereční přispět se přidá 5-10 kilogram organických látek a komplexní hnojiva. Ředkev dobře roste na úzkých vysokých lůžek. Pro tvorbu těchto lůžek je třeba nagresti zem na obou stranách do výšky asi 40 cm.
Semena byla zaseta do hloubky by měla být 3-6 cm, udržovat vzdálenost mezi samotnými rostlin asi 25-30 cm. Toto schéma umožňuje výsadbu rostlin dostávají adekvátní potravu a ne odstín navzájem. Po vzejití, daikon zúžená, takže i ty vyvinuté výhonky. Péče v budoucnu spočívá v inter-řádku pletí a řídnutí plevelů a zavlažování. Půda tak by neměl být příliš vlhké, protože nadměrná vlhkost může způsobit šíření takových onemocnění, jako je dráždivý bakterióza. Jakmile ředkve kořeny zdát nad zemí, je nutné provést jejich hilling. Ve světle, začnou zelenat, že může dojít k poškození slimáky a později špatně skladovány.
Hlavními škůdci jsou ředkve a zelí létat crucifer blecha. Aby se zabránilo porážku rostliny tito škůdci musí být dodrženy střídání plodin, a před výsadbou etch semena. Dobrým způsobem, jak bojové brukvovité bleší brouků je opylení se směsí popela a tabáku. Zápach vysázeny mezi řadami celeru pomáhá plašit zelí mouchu.
Sklizeň se provádí v 50-70 dnů. Na lehkých půdách rostliny vytáhl z takzvaných vrcholy, ale v těžkých půdách - nejpohodlnější podkopat vidle. Chcete-li kořenová zelenina jsou nejlépe střeženým, čištění se provádí jen za suchého počasí. Daikon je uložen doma v lednici při teplotě 3-5 °, nebo ve sklepě v krabicích písku, nebo v balení s perforací.
Je třeba dodat, že ředkvičky na lůžko může být ponecháno až do mrazu. Je důležité, aby se odstranily kořeny v čase, protože okamžitě zmrazit, ztrácí chuť a stane se nevhodnými pro skladování.