Může vystavit zmrazené téměř všechny zeleninu, kromě okurek a zelí.
Cuketa, lilek, paprika by měly být sníženy na kostičky a zmrazení směsi - jako takové jsou vhodné pro dušených pokrmů.
Young squash v malém měřítku, aniž by peeling z kůže, je nutné řezat kruhy tloušťky 0, 5 cm, dát do balíčků být zmraženy. S mušlemi stejný příběh. Kromě toho mohou být pre rošt - tato možnost je velmi užitečná při přípravě palačinek.
Bulharská pepř třeba omýt před zmrazením, vymazat všechny Semňiho a řez na proužky. Je to velmi vhodné, aby jej přidat do boršč, zeleninových jídel. Ak dalšímu vaření plněné papriky je třeba odříznout nahoře, odstraňte semínka a zmrazit v řadě na rovnou plochu, pak jemně posunout do prostoru, kde jsou nic alarm.
Zelené nebo žluté lusky fazolí před zmrazením vás potřebují umýt, suché, řezat tvrdé ocasy a nakrájíme na malé kousky, je-li pod je dlouhý.
Kopr a petrželka, je třeba umýt, kotleta, a poté se v malých dávkách je výhodná kontejneru.
špenát a šťovík muset umýt, suché, pokud je velký - nakrájíme na malé - zmrazit výhradně na několika listech.
Ale takový populární květák je nejvhodnější ke zmrazení, rozdělení na malé růžičky. Vybrat nejlepší mladé zelí, malé, bílé nebo světlé barvy, bez tmavých skvrn. Podobným způsobem zmrazené brokolice a květák.
Výhodné zmrazení střední rajčata, žluté a červené odrůdy. Vybrat silné zeleninu, s neporušenou kůží, žádné promáčknutí a nedokonalostí. Z nich udělat velký látku pro rostlinné dušená masa, polévky a boršč - oddělit kůži, budete potřebovat pouze spaří vroucí vodou před vařením zeleniny.
Mrkev pro pohodlí a k úspoře času i před zmrazením by měly rošt, a pak dal do carte balíčků a la.
Hrášek je třeba vyčistit, odstranit hrášek z lusků, vložíme do nádoby (nejlepší místo v plastových obalech), a pak dal celou věc v mrazáku.