Recepty na pikantní zelí

Během skladování zelí obvykle ztrácí své blahodárné vlastnosti. Existují různé způsoby, jak vytvořit neobvyklé marinády a nákup zahradních rostlin. Ostrenkoe rychlé vaření zelí je snadné a má dobrou chuť.

Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.

Nabízí pikantní zelí

Po výběru požadovaného způsob sklizně, měli bychom věnovat pozornost na některé detaily, aby to chutná vlastnosti, jak nejlépe umíte.

To je nejlepší zvolit produkt nebo středně pozdní doby, t. To. Mají více užitečné a chutné položky.
Zelí musí být plně zralé. Zjistěte, jak zralé zelí, prasknout. Toto je evidentní v jeho letáků - musí být bílé, a vrchol je mírně suché.
Listy by neměl být žádný jiný než bílý, nebo hotové zeleninové bude mít hořkou chuť barvu. Také byste se měli vyhnout zelí s příznaky letargie.
Pro polotovary nutné vybrat pouze čerstvé listy, žádné shnilé a poškozené oblasti.

instagram viewer

Při vaření by se bez aditiv, která se skládá z jodu, nebo následně klíčky se může stát příliš měkké a bude mít nepříjemnou chuť.

Doplňky, které jsou vhodné při moření:

• řepa a mrkev;
• cibule a česnek;
• pálivé papriky;
• různé bobuloviny (rybíz, brusinky, brusinkový).

Zelí recepty

Existuje mnoho možností, jak rychle, jak je možné naložit zelí, že měl neobvyklou chuť.

Gurian zelí. Pokyny pro marinování:

• Řez do šířky kostky zeleniny 3 cm.
• Nakrájejte řepy, mrkve a česneku tyčinky.
• Nalijte všechny nakrájenou zeleninu do velkého kontejneru, dobře rozložené.
• K přípravě marinády by měl naplnit hrnec s vodou (přibližně 1 litr) a dát na oheň.

• Vroucí nalít trochu pravidelného cukru a kuchyňské soli. Přidejte bobkový list, černý pepř hrách v malém množství rostlinného oleje, pak hodit trochu chilli.
• Po varu a rozpustit soli a cukru marinády Odstranit z tepla, nalít trochu octa.
• Pour zelenina by měly bezprostředně po převaření uzavření.
• Marinované zeleniny krycí desku a zatlačením na horní straně ruky.

Zelí s křenem. Pokyny pro marinování:

• Připraví se 2 kg zeleniny. Brousit ji na speciální struhadlo deskách, nebo s použitím běžného kuchyňský nůž.
• 20 g česneku roštu je sláma, křen kořen naseká v mlýnku na maso.
• V dolní části bank vyčlenit 10 rybíz listy, trochu petržel, kopr.
• Top listová zelenina místo, každá vrstva se posype chilli papričky.
• K přípravě marinády bude potřebovat cukr, sůl, ocet.

Další zajímavé recepty na marinování

Existují i ​​další možnosti prázdné. „Fast“ nakládané zelí. Pokyny pro marinování:

• 2 kg zeleniny snížit velké kusy. 1 mrkev kotleta velké pásy.
• Některé česnekem najemno nastrouháme a přidáme mrkev.
• Nasekané složky se umístí do nádoby s pomocí vrstev, změnou zelí s mrkví a česnekem.
• Do marinády, budete potřebovat 8 Čl. l. pravidelný cukru, 3 lžíce Kuchyňská sůl málo bobkový list, 200 ml slunečnicového oleje. Všechny složky se smíchají s vodou a přivést k varu směsi.
• Pour zelenina připravená solankou.

Produkt s přídavkem mrkve a paprika. Pokyny pro marinování:

• 1 kg jemně rozsekat zelí, mrkev a 1 1 sladkou papriku.
• Důkladně míchaná zelenina, posypeme pepřem, hrášek, přidejte několik bobkový list.
• Chcete-li připravit marinádu, použijte 1 polévková lžíce. l. sůl 5 Art. l. octa, 2 lžíce. l. cukr, trochu slunečnicový olej. ½ šálku vody. Přinést marinádu k varu, a pak nalít jim produkt.

Recepty označují počet kritických složek, které mají být přidány, ale lze změnit podle vašich představ.

původní článeka mnoho dalších materiálů lze nalézt na našichwebové stránky.

Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.

Čtěte více:Vynikající chuťovka zelí - vařte „Kreml Khryapa“