V poslední době bylo po sklizni kedlubny, teď je velmi důležité, aby byl tento užitečný zeleniny tak dlouho, jak je to možné. Koneckonců, to je použito v lidovém léčitelství, vaření, jako potrava pro zvířata a dokonce i protizánětlivý prostředek. Nicméně, všechny to je možné pouze v případě, že tuřín zachovala všechny své užitečné vlastnosti. A to v mnoha směrech, záleží na skladování.
V tomto článku vám ukážu, jak ukládat tuřín doma, aby byl i nadále čerstvé až do jara. Samozřejmě, mnoho ovoce kazit, ale většina úrody bude ještě ušetřit. Musím říci, byt - není nejlepší místo pro ukládání zeleniny, ale mnozí pěstitelé nemají jinou možnost. Proto bude nutné vytvořit příznivé prostředí pro skladování v normálním bytě s balkonem.
1. správně sklidit
Také, jako u všech ostatních druhů ovoce a zeleniny, příprava pro dlouhodobé skladování tuřín začíná správně sklizeň. Tahání vodnice potřebují pouze vysušit (S výhodou solární) počasím. Ujistěte se, že kořeny nejsou zvlhnou z půdní vody. Pokud vidíte tuřín „hodnotu“ ve vodě, ihned provést drenáž a vypustit vlhkost.
Nikdy vytáhnout tuřín topy pro. Použijte lopatu nebo vidle. Opatrně, aniž byste se dotkli kořen, vodnice a podkovyrivaete ruce vzít ze země. To se provádí tak, aby nedošlo k poškození způsobit. Se škrty a promáčknutí ovoce nebude uložen.
Po odběru vrcholy uříznout ocas odcházející asi 2,5 cm dlouhé, a vyslat uschnout.
Při sklizni době nikdy házet vodnice, nikoliv zásoby velké hromady a nepoužívat koš s hrubou vazbou. Všechny tyto poškozuje ochranný povrchu zeleniny.
2. Vybírá k ukládání tuřín
Po zelenina vyschnout, že je třeba očistit od hlíny a prachu. Dělám to s houbou a suché ruce.
Nyní je potřeba vybrat uchazeče o skladování. To musí být kořeny, které nemají:
- Řezy a odřeniny;
- Tmavé skvrny;
- trhliny;
- Stopy napadení škůdci.
Kromě toho, tuřín velikost by měla být střední. Nadsazení je lepší použít hned, že nejsou vhodné pro skladování. Dávejte pozor také na vrcholky, to musí být zdravé.
3. Jsme vytváření podmínek pro skladování tuřín v bytě
Ideální místo pro ukládání vodnice je sklep. Teplota vzduchu je konstantní a je v rozmezí od 0,5 do 3 stupňů nad nulou. Vlhkost udržuje na 90%. Nicméně, sklep není vůbec. Kromě toho, jízda v zimě do země nemůže být mnoho. Proto je naším úkolem je vytvořit vhodné podmínky pro skladování tuřín rámci běžného bytu.
Nejlepší místo pro obchod vodnice v bytě, se mírně zahřeje lodžie. To znamená, že teplota nestoupne do okolního prostředí, ale ne nižší než - 5 stupňů. Avšak i tyto rozdíly mohou být škodlivé ke kořenům. Proto potřebujeme izolovanou odkládací schránku. Ať je to možné, vlastníma rukama jejich obvyklé desky, zateplování budov a tepelné fólie. Bude zachránit tuřín před prudkými změnami teplot.
4. Pošleme tuřín pro uchovávání
Nyní přistoupíme k pokládání vodnice dlouhodobého skladování. Za tímto účelem je dno krabice nalít tloušťka vrstvy písku asi 5/2-5/3 cm. Dále položil první várka nejzávažnějších okopanin, aby se nedotýkaly navzájem na všech stranách. Posypeme vrstvou písku ALL.
Musíte použít suchý písek střední zrno bez kamenů, větviček a jiných nečistot.
Dále druhá vrstva položena tuřín a také posypeme pískem. tento krok až do dokončení se pole zopakovat. Ale ne více než 5-6 vrstvy. Zavřete víko.
Během skladování by měly být zkontrolovány použité ovoce, výběr zkažený. Pokud minus balkon, otevřel dveře do místnosti až teplota stoupne na + 1 / + 2 ° a spustit test.
Tento způsob ukládání umožňuje trvale zachovat tuřín svěží a užitečné.
Byl bych velmi rád, kdyby můj článek byl užitečný pro vás. Dát „palec nahoru“ a přihlásit do mé kanál zahradnického