Nikdy jsem nepochopil, lidi, kteří mají své vlastní zahrady, ale ne závod brambory. Jsou přesvědčeni, že nákup je jednodušší, než zasahovat v zemi. Možná ano, ale pokud krádežím brambor ve srovnání s ní? Zdá se mi, - nikdy!
Na jeho místě, jsem si vzal malou pole pro výsadbu zeleniny. Na konci letního plodin je poměrně velký a převezme převážnou část kořenů. Z tohoto důvodu je důležité, že brambor nedošlo ke zhoršení v budoucnu, jinak veškeré úsilí bude marné.
V tomto článku chci vám říct o tom, jak jsem kopat brambory a připravena k uskladnění. Nic složité o tom.
1. Když budete muset kopat brambory
Brambory, což je vykopali příliš brzy, velmi tenkou kůži. Je to docela chutné, ale úložiště není vhodný. To začne zhoršovat rychleji a nebude schopen odolat nepříznivým podmínkám. Naším úkolem je začít kopat, když je slupka stane silné a husté.
Na druhou stranu, pokud si kopat brambory, příliš pozdě, že může absorbovat přebytečnou vlhkost a začne hnít. Tyto kořeny pro ukládání rovněž není vhodný.
1. 1. Jak si vybrat čas na kopání
Po uschlé vrcholy a začne se ohýbat k zemi, jsem dig 4 zkušební Bush. Opt jeden na každém okraji pole. Pokud jsou ještě mladí brambory, špatně oddělit od křoví a má tenkou kůži - jen jsem pečeme na večeři.
Pokud jsou brambory již oddělen od keře, má hroší kůži a zadat maximální hmotnost (velikost) - čas začít sklizeň.
2. Jak se připravit brambory na uskladnění
Jakmile jsou brambory vykopat, je nutné okamžitě určit, co bude nyní jedl, a které budou uloženy. Tento proces je poměrně časově náročné, ale nemůže žít bez něj.
2.1 První sušení - ve stínu
První věc, kterou dělat po kopání - suché brambory. Postačí na 3-4 hodiny. Jedná se o první sušení, to bude zbavit povrchové vlhkosti.
Za slunečného počasí, první sušení se nejlépe provádí ve stínu.
2.2 Odstraňte prach ze země a
Po zaschnutí brambor, musí být odstraněn ze země, špíny a prachu. Dělám to buď ručně nebo pomocí tkaniny / houba usušit.
Nikdy házet brambory a nebolí ovoce dohromady. dlouhá trvanlivost nebude poškozen zelenina.
2.3 vybereme poškozený ovoce
Nyní je nejdůležitější krok - je nutné zvolit žadatelů o dlouhodobém skladování.
Musíte oddělit plody, z nichž jsou:
- mechanickým poškozením. Například jste se dotkl jejich lopatu nebo poškrábané při čištění nečistot;
- Promáčknutí a měkké skvrny. Pokud okopaniny mají důlky, stopy nárazu nebo měkké skvrny - nejsou vhodné pro skladování;
- Známky hniloby;
- Poškodit před škůdci;
- Jakákoliv jiná poškození.
To brambor není vhodný pro skladování, to je nejlepší jíst hned.
2.4 skladování Weekly
Vybráno třídění brambor do krabic a poslán do týdenního skladování v chladném a vlhkém. Může to být sklep nebo suterén.
Toto je děláno s cílem zajistit, aby poškozený nebo infikované ovoce, které jsme nemohli vybrat dříve jsme začali zhoršovat. O týden později, provádíme další volbu.
Nenechávejte brambory více než 1,5 týdnů. V tomto případě, zdravé ovoce mohou být infikovány špatný a ztratíte hodně sklizně.
2.5 Musím si umýt brambory?
Lidé se mě často ptají, jsem umýt brambory před uložením nutné. Vždycky jsem odpověď - „jestli chcete!“.
Já sám nemyjte brambory pro velmi jednoduchého důvodu. Poté, co si umýt kořeny, je třeba opět do sucha. A to je čas a úsilí.
Zde jako já proces přípravy brambory na uskladnění. Pokud děláte něco jiného, je nutné napsat do komentářů. Zkusím to taky.
Byl bych velmi rád, kdyby můj článek byl užitečný pro vás. Dát „palec nahoru“ a přihlásit do mé kanál zahradničení.