Pozdravy, milí čtenáři!
jsem se často používá v jeho práce soli těsta, nahradit jílu polymeru. V zásadě všechny mi vyhovuje, a cenu a kvalitu, zatímco sám pro sebe, já ne open recept na Samotvrdnoucí „umělé hmoty“.
Sůl Těsto je velmi snadné vařit po dobu 10 minut, jen 4 ingredience, z nichž většina má v každé domácnosti.
Chci se s vámi podělit o recept na slané těsto, které jsem použil mnohokrát nepřetržitě. Vždy se vynikající těsto, ze kterého je vhodné formy nebo formy v Molde. Který vždy dopadá vynikající a dobře vysušit v troubě.
jsem pro přípravu soli těsta:
· Mouka;
· Nejmenší sůl;
· PVA lepidlo (tesař nebo stavba);
· Velké míse;
· Voda.
Poměry jsou následující:
· 1 hrnek mouky;
· Gender cup sůl;
· 3 lžíce PVA lepidlo;
· A půl sklenice vody.
A nyní podrobněji a krok za krokem.
Krok 1.
V suchém šálku nalila šálek mouky a půl sklenice soli. Dobře promíchejte v suché formě.
Krok 2.
V polovině sklenice vody přidejte 3 lžíce PVA lepidla a dobře promíchejte. Vždycky jsem si použijte PVA 801, zdálo se mi to nejlepší. Tam je docela dost změkčovadla.
Krok 3.
Voda se nalije do šálku mouky a soli se po malých dávkách za míchání se lžící. Potom ručně hněte.
Krok 4.
Je-li těsto je trochu myagkovato a lepkavý, nalijeme mouku na stůl a začít hníst do pevného stavu, a tak dlouho, dokud není delší hůl do ruky.
Krok 5.
Když je těsto hotové, odstranit jej do plastového sáčku, po dobu 1-2 hodin, že by všechny součásti jsou dobře rozpustí. Pak vytáhnout a znovu důkladně promíchat.
Těsto je připraveno, můžete plísní, v Molde, nebo použít jiným způsobem.
Nyní několik tipů pro pečení.
První možnost:
1. První hodina péct při teplotě 75 stupňů;
2. Sushim druhou hodinu při 100 °;
3. Třetí hodina do poloviny: prvních 30 minut usuší se při 120 °, a druhý po dobu 30 minut při 150 ° C.
Druhá možnost:
1. První hodina usuší se při teplotě 50 stupňů;
2. Po 2 h při 75 °;
3. Další 1 hodinu při 100 °;
4. Next na 120 stupňů;
5. A nakonec 30 minut při teplotě 150 stupňů.
Zkoušel jsem obě možnosti, druhá je lépe vhodný pro pečení tlusté vrstvy těsta a první, po dobu více než tenké vrstvě.
Těsto se může sušit a bez trouby, ale bude to velmi dlouho, 5-7 dní nebo více.
Někdy se těsto v průběhu sušení v troubě I popraskané trochu, a to zejména v dolní části. Chápu, že to závisí na druhu mouky. Pokud mouky dobré kvality, pak tam nejsou žádné praskliny.
Těsto může být uložen v pevně zabalený balík v chladničce. Kolik? Jen neříkejte víc než týden nedržel. Lepší, samozřejmě, vždy používejte čerstvé těsto.
Jak jsem již v tomto článku napsal dříve, přestala používat sůl těsto je otevřen super jednoduché pro sebe recept na Samotvrdnoucí „umělé hmoty“. Radím vypadat.
A stačí se podívat na nejjednodušší recept papírová hmota.
Sdílet tento recept na sociálních sítích, a přihlásit do mé RSS feed Sergeyevich pán.