Myslím, že zahradníkům není třeba říkat, co znamená klíčení bramborových hlíz. Když brambory klíčí, jsou připraveny k výsadbě. Nejlepší čas na to je polovina až pozdní jaro.
Klíčky se však mohou objevit ve špatnou dobu, například v zimě. Podobný problém nastává při nesprávném skladování brambor. Dnes chci mluvit o tom, jak skladovat brambory v suterénu nebo ve sklepě, aby nevyklíčily.
Jaké podmínky musí být splněny
Pouze při správném přístupu ke skladování mohou brambory dlouho ležet ve sklepě a nesmí být pokryty klíčky. Optimální teplota je od +4 do +6 stupňů. V suterénu nevystavujte vlhkost a průvan, vlhkost by neměla překročit 70%. Doporučuji ke skladování použít dřevěné bedny, které je vhodné předem vydezinfikovat.
Při absenci krabic vám pomůže následující hack života:
Nalijte piliny přímo na podlahu sklepa, nahoře položte dřevěné desky. Poté na ně položte brambory, které pak zakryjte pytlovinou.
Za takových podmínek budou hlízy skladovány po dlouhou dobu.
Užitečná rada! Abyste zabránili tomu, aby se na bramborách objevily klíčky, zkuste je skladovat odděleně od jiné zeleniny. Výjimkou je ředkev a řepa. Tyto plodiny potřebují vlhkost, takže ji budou absorbovat a snižovat vlhkost ve sklepě. Tím se minimalizuje pravděpodobnost klíčení brambor.
Několik užitečných tipů
Myslím, že pokud si všimnete níže uvedených tipů, zapomenete na klíčení brambor během skladování.
1. Pokud máte ve sklepě několik druhů brambor, je vhodné nejprve konzumovat rané odrůdy, protože mají kratší trvanlivost.
2. Ve sklepě zajistěte dobré větrání. Vysoká vlhkost bude mít na brambory negativní vliv. Zkontrolujte také, zda sklep není příliš studený, protože zmrazené brambory nejsou jedlé.
3. Postarejte se o to, kam budete brambory předem ukládat. Nádoby musí být nejprve dezinfikovány a důkladně vysušeny. Nedoporučuji skladovat více než 15 kilogramů zeleniny v jedné krabici. Pokud nejsou k dispozici žádné vhodné nádoby, připravte si podlahu v suterénu.
4. Brambory by měly být tříděny každý měsíc. Shnilé, nemocné a poškozené hlízy je třeba vyhodit, jinak by mohly zkazit zbytek zeleniny.
Děkujeme, že jste si článek přečetli až do konce! Budu rád, že se vám líbí 👍 apřihlášení k odběru kanálu.