Jednou za měsíc probíhá v našem bytě generální úklid. Tentokrát se manželka také rozhodla rozebrat spíž. Upřímně, našel jsem pro sebe tolik užitečných věcí, nástrojů, hřebíků, šroubů všeho druhu. Dokonce jsem našel cvičení. A na nejvyšší polici byla pánev, která shromažďovala prach. Dostal jsem to ven.
Stručně řečeno, všechno, co jsme našli ve spíži, už dávno zapomnělo, že to máme. A manželka, když viděla pánev, byla potěšena. Pamatovala si, že to byla ještě její babička, v dětství na této pánvi pečovala palačinky. Její nostalgie se trochu odehrála. Potom mě se slzami v očích požádala, abych dal tuto pánev do pořádku a umyl ji.
Myslím, že se nedá nic dělat, protože paměť je dobrá. Navíc takové vřelé vzpomínky na palačinky, které upiekla moje babička.
Existuje mnoho způsobů, jak takové pánve vyčistit, ale rozhodl jsem se dělat s minimálním strachem, to znamená, že jsem chtěl říct s jednou přísadou. A touto přísadou bylo silikátové papírenské lepidlo. Není to vůbec drahé. Můžete si ji koupit jak v papírnictví, tak v železářství. Pokud potřebujete objem tři litry nebo více, pak se takové objemy prodávají na stavebním trhu. Výhodou tohoto lepidla je také to, že neobsahuje látky škodlivé pro lidské zdraví.
Proto vyčistím pánev pomocí tohoto konkrétního lepidla.
Vzal jsem 8litrovou pánev, nalil jsem do ní asi 5-6 litrů vody a zahřál ji na sporáku. Poté do něj nalil 5 bublin klihovitého silikátového lepidla (jeho jiný název je tekuté sklo), což je asi 300 mililitrů. Nalijte lepidlo do hrnce a vše důkladně promíchejte, aby se lepidlo úplně rozpustilo ve vodě.
Dále musíte počkat, až voda s lepidlem zředěným v ní vře.
Když voda vařila, vložil jsem do hrnce pánev. Vařil jsem to hodinu. Poté musí být pánev z roztoku odstraněna. Buďte opatrní, je horko, proto vám doporučuji dát si na ruku chňapku.
Jednou rukou uchopte pánev, druhou uchopte nůž a začněte odlupovat uhlíkové usazeniny. V procesu vaření v silikátovém lepidle uhlíkové usazeniny změkly a docela snadno se začaly pohybovat nožem od pánve.
Po čištění nožem opláchněte pánev vodou z vodovodu a osušte ji ručníkem.
Pak byste měli obnovit jeho nepřilnavý povlak, jinak by se spálilo veškeré jídlo, které se na něm bude vařit.
K tomu používáme slunečnicový olej. Poté, co s ním otřete pánev, vložte ji do trouby, předehřáté na 250 stupňů, a 15 minut ji zapalujte. Vyjmeme to a ochladíme pod tekoucí studenou vodou. Tento postup musí být opakován nejméně 3krát. Poté vařte pánev v čisté vodě po dobu 10-15 minut.
Pokud na to máte trpělivost, pak pánev plně plní svoji funkčnost, aniž by docházelo k vypalování.