Každý dům má mlýnek na maso, o tom nepochybuji ani na vteřinu. A dříve nebo později, v průběhu operace, se nože začnou otupovat, a podle toho bude špatné se kroutit.
Měl jsem tedy situaci, kdy moje žena začala mleté maso zkroutit, ale prakticky ho neotáčí. Došla také k závěru, že nože byly matné, a požádala mě, abych je naostřil.
Je to nutné, pak je to nutné. Začal jsem hledat informace, jak to udělat lépe, a našel jsem je. Rozhodl jsem se ostřit nože šroubovákem se speciálním domácím nástavcem. Vytvoření této přílohy nezabralo mnoho práce.
Musíme brousit hlavu šroubu tak, aby těsně zapadala do středového otvoru nože. Je dobré, že mám v garáži brusku. Pokud to někdo nemá, pak lze šroub jednoduše založit do souboru, jen to trvá o něco déle.
Poté, co jsem naostřil hlavu šroubu a ta začala těsně zapadat do otvoru nože, aby bylo možné ostřit nůž, a ne hlavu, bylo nutné udělat patřičné zarážky. K tomu jsem potřeboval speciální podložky.
Potom vzal šroubovák a začal brousit nůž na kámen. Nejprve jsem použil kámen s hrubším zrnem, pak jemnější.
Musíte jen přitlačit nůž na kámen, zapnout šroubovák a ostřit nůž kruhovým pohybem. Na konci ostření jsem na kámen nalil trochu vody.
Ve výsledku se nůž velmi dobře naostřil a začal jiskřit všude. Což jsem v podstatě chtěl.
Kulatý nůž lze také naostřit pomocí úprav, ale je to tak jednodušší - pomocí rukojetí. Výroba adaptérů bude trvat hodně času, má mnohem složitější strukturu než u řezacího nože.
Stačí nasadit kulatý nůž na blok a pomocí úchytů krouživými pohyby doprava a doleva celou produkci obrousit. V zásadě to není vůbec složité, zvládne to téměř každý.
Ve výsledku jsme dostali lesklý kulatý nůž, který je opět schopen plně dělat svou práci.
Dal jsem je na místo do mlýnku na maso. Moje žena přijde večer z práce domů, ať zkusí, jak jsem to udělal. Vzhledem a ostrostí se vše zdá být v pořádku. A v tom případě ji nechte zkontrolovat. Pokud nezačne křičet, že se mlýnek na maso stále špatně točí, zvládl jsem svůj úkol!