Za účelem identifikace různých kontaminantů existují pouze 4 formy testování vody:
Organoleptické studium vody pomocí našich receptorů určuje průhlednost, chuť a vůni. Chemický rozbor - určete hladinu pH (kyselost) a dGH (tvrdost). Mikrobiologické a bakteriologické testování - zkoumá mikroflóru a zdroje infekce. Poslední dva jsou složité a provádějí se pomocí chemických činidel a optických přístrojů.
Jen první dvě studie jsou možné bez speciálních zařízení a doporučuje se provést nezávislé hodnocení v každé mimosezóně.
Organoleptická analýza
Čich:
Vůně vody se kontroluje ve dvou fázích:
- Se zahřátou kapalinou do 20 ° C
- Se zahřátou kapalinou do 60 ° C
Pokud nejsou žádné pachy - voda je považována za čistou, jinak - můžete určit typ znečištění:
- vůně sladkosti - vysoká hladina sirovodíku. Použití takové vody v komplexu zhoršuje pohodu celého těla: závratě, nevolnost, lupy, kožní vyrážky atd. Nebezpečí sirovodíku spočívá v tom, že je návykový během několika dní a v budoucnu vůně takového plynu nebude vnímáno;
- vůně ropných produktů - znečištění průmyslovým odpadem;
- vůně chloru - vysoká hladina chloru, s nadbytkem, který trpí zažívacím procesem;
- hnilobný zápach - organické znečištění půdy, vč. produkty rozpadu živých bytostí a rostlin.
Barva
Barva vody je dána organickou hmotou v půdě a různými anorganickými sloučeninami. Čistá voda je bez zápachu a bezbarvá.
Barva vody může být posouzena na světlém pozadí, pokud je nalita do čisté průhledné nádoby proti bílé fólii. Používá se také metoda hodnocení průhlednosti čtením textu ve vodě, pro kterou přineseme průhlednou nádobu s vodou na jakoukoli stránku z knihy a pokusíme se přečíst text. Voda ze studny / studny se vyznačuje mírným zákalem, který je povolen, pro vodu z vodovodu je zakázán.
Chuť
Chuť vody se kontroluje v konečné fázi, kdy existuje jistota, že zbytek indikátorů je uspokojivý a indikuje jeho čistotu.
Tak:
- sladká chuť - naznačuje přítomnost sádry ve vodě;
- hořká chuť - převládá síran hořečnatý, takové soli mohou působit projímavě;
- slaná voda - odpovídajícím způsobem zvýšený obsah soli;
- měděná chuť (koláč) - vysoký obsah železa;
- shnilá chuť - jako u hnilobného zápachu, znečištění půdy (organické).
Chemický rozbor
Tvrdost vody (dGH)
Tvrdá voda je voda s vysokým obsahem vápna a hořčíku. Definováno dvěma způsoby:
1. Zkuste si namydlit ruce. Voda je tvrdá, pokud dochází k pěnění čisticích prostředků pomalu nebo nepění vůbec.
2. Zkontrolujte, zda na vaší konvici nebo kastroly nejsou usazeniny vodního kamene. Věnujte pozornost vodovodním kohoutkům na přípojkách uzavíracího ventilu. Pokud existují usazeniny, vysoký obsah vápna.
Kyselost vody (PH)
Acidobazická rovnováha je určena použitím lakmusových proužků zakoupených v lékárně (100 rublů). Papírový testovací proužek se na 3 až 5 sekund spustí do nádoby s vodou: když je modře zbarvená - voda je považována za alkalickou, v červené barvě - kyselá. Referenční stupnice obsahuje 14 dílků: 14 - alkalická voda, 1 - kyselá. Optimální hladina PH je mezi 6 a 8.
Tradiční metody:
1. Otevřená láhev naplněná vodou se umístí na tmavé místo při pokojové teplotě po dobu 2 dnů. Pokud voda rozkvetla (plak na stěnách nádoby a mírný zákal s mírným sedimentem), nelze ji použít v potravinách, jinak je vhodná.
2. Pro vyhodnocení - je nutné na sklo nanést několik kapek vody. Špatná kvalita vody ukáže, že po odpaření zůstaly stopy nečistot.
3. Pokud je voda čistá, malé kousky mýdla v horké vodě se zcela a poměrně rychle rozpustí.
4. Vařit čaj. 1/4 surové vody se nalije do čerstvě uvařeného čaje. Pokud je prostředek zředěn vodou a zůstane průhledný, je voda čistá, pokud voda není pitná, čaj se zakalí.
5. Vroucí voda se provádí po dobu 12-15 minut. Po ochlazení se voda vypustí a provede se posouzení barvy stupnice: tmavě šedá stupnice - ve složení převažuje oxid železitý, světle žlutá - vápenaté soli.
6. Malé množství běžného manganistanu draselného se rozpouští ve vodě. Pokud se barva vody změní z růžové na žlutou, je voda nevhodná k lidské spotřebě.
Na závěr je důležité si uvědomit, že při hodnocení vody lidovými metodami určitě nedosáhneme zaručeného výsledku, ale ochráníme sebe a své blízké před otravou. Jednoduchou a spolehlivou analýzu vody můžete provést zakoupením speciálních testerů (analyzátorů vody), které jsou komerčně dostupné.
Příroda sama vám řekne o hloubce podzemní vody. Rostliny - indikátory GWL [Mnoho fotografií]
Obr. Moje kultivační zkušenost. Mrazuvzdorná jakost do -35 ° С.
