Někteří lidé nejí česnek, protože se bojí česnekových výparů. Samozřejmě vše závisí na množství snědeného česneku, ale někdy může vůně trvat i několik dní. Co je příčinou této vůně? Po trávení se objeví sloučeniny síry, které dodávají takovou specifickou vůni.
O výhodách již bylo řečeno mnoho, ale budu se opakovat Je neuvěřitelně zdravý produkt, který se nejen přidává do různých pokrmů, ale také se konzumuje v různých formách. Zejména v období podzim-zima je velmi důležité jíst česnek, abyste během chřipky podstoupili takzvanou profylaxi.
Česnek se nejlépe konzumuje čerstvý., protože když ji přidáte do horké, ztratí se užitečné vlastnosti a zůstane pouze aroma. Allicin přispívá k tomu, že česnek dobře zvládá virová onemocnění a působí jako antimikrobiální látka. Tato látka se uvolňuje při rozdrcení stroužku česneku a vytváří štiplavý zápach. V mimosezóně a v zimě je velmi důležité jíst alespoň 1 stroužek česneku denně.
Lze přidat do salátů - bude to velmi chutné. Můj přítel připravuje nádherný salát z čerstvé mrkve s česnekem a majonézou. Jednou večer, po jídle česneku, jsem snědl jablko. Byl jsem velmi překvapen, že jsem neslyšel obvyklou ostrou vůni. Rozhodl jsem se provést experiment a řekl jsem své rodině, aby snědla také jablko. Ano, tato metoda funguje!
Po tomto experimentu jsem začal hledat spojení a našel jeden zajímavý článek, který popisoval spojení mezi jablkem a česnekem. Čistění zubů bezprostředně po konzumaci česneku rozhodně nepomůže, protože česnek se dostane do krve a šíří se po celém těle (dokonce se dostane do plic). Ukazuje se, že to je to, co vydechujeme.
Jablka obsahují kyseliny, které mohou neutralizovat pach česneku.
Samotná jablka jsou velmi zdravá:
· Bohatý na vitamíny;
· Zvýšit imunitu;
· Očistěte dech.
To jsou jen některé z výhod, na které je toto ovoce bohaté. Výhody jsou dvojnásobné: očištění a nasycení těla užitečnými látkami.
Zkuste také tento experiment - po konzumaci česneku si dejte jablko. Možná někteří z vás již tuto metodu znají? Sdílejte v komentářích.