Rajčata získají sladkou chuť ani ne tak kvůli obsahu cukru, ale díky správné rovnováze cukrů a kyselin v dužině a šťávě. Pokud je letní sezóna deštivá nebo suchá, zahradník riskuje sklizeň kyselých rajčat. Abyste tomu zabránili, můžete stimulovat hromadění cukrů v ovoci pomocí obvazů.
Dejte prosím lajky a přihlaste se k odběru kanálu “O Fasendě". To nám umožní vydávat zajímavější články o zahradě.
Faktory ovlivňující sladkost
Sladkost rajčat závisí na obsahu glukózy a fruktózy v sušině. Rovněž musí existovat rovnováha s koncentrací kyselin. Hromadění cukrů závisí na vlastnostech odrůdy, slunečním teple a počtu pěkných dnů, kyselosti půdy, frekvenci zalévání a tvorbě keřů. Včasné krmení také pomáhá pěstovat chutnou plodinu. Kultura potřebuje výživu především během období pučení, po tvorbě vaječníků a ve stádiu nalévání ovoce. Vrchní zálivka může zlepšit obsah cukru na určitou úroveň, která je dána genetikou zeleniny. Menší, středně zralé a pozdně zralé, růžové a černé odrůdy rajčat jsou považovány za sladší.
Druhy hnojivých látek
Rajčata potřebují dostatek draslíku a fosforu, ale je třeba omezit dusík, protože zelenina je kyselá a vodnatá. Chlorid draselný a všechny chloridové přípravky jsou také v kultuře kontraindikovány. Vrchní dresing rajčat pro sladkou chuť ovoce je nezbytný každé 2 týdny, kombinuje listová a kořenová schémata.
Minerály
Jako minerální hnojiva lze použít několik látek, které pomohou zlepšit chuť rajčat:
- Superfosfát jako zdroj fosforu. Jeho řešení se používá pro zalévání a postřik listů. Rozpusťte granule nebo prášek v malém množství vody a nechte jeden den. Může být také přidán síran nebo dusičnan draselný.
- Dusičnan draselný. Používá se ke krmení kořenů rozpuštěním prášku ve vodě. Měsíc před sklizní ovoce je zastaven.
- Síran draselný. Látka se rozpustí ve vodě, poté se ke směsi přidá superfosfát nebo popel ze dřeva.
- Monofosforečnan draselný. Obsahuje fosfor i draslík. Používají se hlavně granule rozpuštěné ve vodě, protože se prášek rozpouští mnohem horší.
- Diammofosk. Kromě fosforu a draslíku obsahuje dusík. Látka musí být aplikována na jaře do jamky pro výsadbu a poté hojně zalévána. Pokud v budoucnu léto nebude deštivé a chladné, nebudou nutné další obvazy fosforu a draslíku.
- Síran hořečnatý. Lék má pozitivní vliv na proces fotosyntézy. Roztok se používá ke stříkání keřů několikrát za sezónu. Pokud rajčata rostou ve skleníku nebo je léto deštivé, doporučuje se aplikovat hnojivo jednou za 14 dní.
- Humáty. Používá se k obvazu kořenů, před přidáním látky jsou keře hojně napojeny.
Organická hmota
Nejužitečnější organickou látkou pro rajčata je dřevěný popel, protože obsahuje draslík, hořčík a vápník. Popel se nalije vroucí vodou, trvá 24 hodin a rajčata se nalijí pod kořen. Procedura musí být opakována nejméně 3krát v intervalech 2 týdnů. Používá se také zelený nálev. Za tímto účelem jsou bylinky, kromě jedovatých, rozdrceny, nality vodou a ponechány vařit po dobu 7 dnů na slunci a poté jsou keře napojeny směsí.
Víte, co potřebujete ke krmení rajčat pro sladkost ovoce?
Původní článeka mnoho dalších materiálů najdete na našemwebová stránka.
Přečtěte si o krmení okurek v následujícím článku:Jak krmit okurky na otevřeném poli po výsadbě