Je zvykem prezentovat na slavnostním stole ty nejkrásnější pokrmy. Předkrm s krásným názvem „Swan Down“ potěší všechny účastníky slavnosti.
Dejte prosím lajky a přihlaste se k odběru kanálu “O Fasendě". To nám umožní vydávat zajímavější články ze zahrady.
Kroky vaření
Milovníci vločkových salátů s potěšením ochutnají lahodné pokrmy ze správných surovin. Příprava pochoutky trvá jen 30 minut. Chcete-li ušetřit čas, musíte předem vařit kuřecí prsa, brambory, vejce a udělat marinádu.
Zálivka
Vrcholem Swan Fluff je nakládaná cibule. K jeho přípravě budete potřebovat:
- 0,5 lžičky l. sůl;
- 1 hodina l. ocet;
- 0,5 lžičky l. Sahara;
- 1 střední cibule;
- 2 šálky filtrované vody.
Cibule by měla být oloupána, umyta a nakrájena na malé kousky. Poté přidejte sůl, cukr a nalijte horkou převařenou vodu. Nechte marinovat 15-20 minut.
Hlavní přísady:
- 200 g vařeného kuřecího filé;
- 150 g čínského zelí;
- 100 g tvrdého sýra;
- 2 vařená kuřecí vejce;
- vařené brambory - 2 ks .;
- 5 lžíce. l. majonéza;
- sůl podle chuti.
Postup krok za krokem
Salát z chmýří labutě by se neměl přesouvat, protože se skládá z několika vrstev. Proto byste měli okamžitě zvolit slavnostní pokrmy. Předkrm bude vypadat výhodněji na plochém servírovacím talíři než v hluboké misce na salát.
Jak vařit:
- Oloupejte vařené brambory. Kořenovou zeleninu rozemlejte na hrubém struhadle.
- Spodní část talíře namažte majonézovou omáčkou, položte bramborové lupínky a naložte nakládanou cibulkou.
- Další vrstvou bude nasekané kuře: kousky jsou rovnoměrně rozloženy po povrchu a namazány majonézou.
- Dále musíte vařená vejce oloupat, oddělit žloutky od bílkovin. Nakrájejte ho na malé plátky.
- Připravte si hobliny sýra na hrubém struhadle a 1/2 masy vložte do salátu. Vytvořte majonézové pletivo.
- Žloutky roztlačte vidličkou a posypte předchozí vrstvou.
- Přidejte druhou část strouhaného sýra, dochuťte omáčkou.
- Nakrájejte zelí a vložte jako přísadu.
Před podáváním se doporučuje dát „Swan Down“ na půl hodiny do ledničky.
Doporučení
Aby se salát ukázal krásným, měli byste použít následující tipy:
- Vezměte kulinářský prsten pro tvarování produktu.
- Připravte pochoutku z chlazených potravin.
- Netlačte na přísady lžící, pak se miska ukáže být jemná a drobivá.
- Na občerstvení si kupujte pouze pekingské zelí, protože bílé zelí dodává hořkou chuť.
- Přidejte malé množství soli do každé části Swan Fluff.
- Vytvořte úplně poslední vrstvu ve formě snímku pro nádheru.
Tento výživný a vzdušný salát je oblíbený u dospělých i dětí. Vzhled pokrmu plně odůvodňuje jeho název.
Zkusili jste uvařit salát Swan Fluff?
Původní článeka mnoho dalších materiálů najdete na našemwebová stránka.
Přečtěte si o vaření salátu v následujícím článku:Salát „Neobvyklá něha“ - jen se vám rozpouští v ústech